Дайте пожалуйста рецепт ВКУСНЫХ сырников

Сырники с морковью и яблоком. Это очень вкусно! Всегда делаю их на завтрак.

Что нам нужно:
500 г. творога
2 яйца
1 крупное яблоко
2 морковки
3 ст. ложки мёда (вместо сахара) или сахар по вкусу
щепотка соли
пол стакана муки
горсть изюма

Трём морковь на мелкой тёрке, а яблоко на крупной. Хорошо вымешиваем все компоненты.
Лепим шарики, панируем в муке и на горячую сковороду с маслом.
Накрываем крышкой. Через 5 минут переворачиваем на другую сторону.
Готово!
Тут фотоотчёт: http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post84639551/

творог 1000 г
яйца 2 шт.
сахар всегда кладу на глаз - приблизительно 3-4 ст. л.
мука 1 1/4 стакана
изюм 100 г
ванильный сахар 1-2 упаковки
Выкладываем творог в большую миску. Вбиваем туда яйца, кладем сахар и перемешиваем. Затем подсыпаем муку, один стакан можно смело сыпать, а дальше смотрите по состоянию теста - оно не должно быть слишком крутым, но в тоже время оно должно быть достаточно плотным, чтобы можно было скатать его в руке в шарик. Изюм заранее замоченный в воде или коньяке просушить при помощи салфетки или полотенца, слегка присыпать мукой (тогда изюм равномерно распределится по всему тесту) . Выложить изюм в творожную массу, последний раз аккуратно перемешать. После этого нагреть на сковороде масло (рекомендую использовать растительное без запаха) . Брать творожную массу руками, катать шарик, затем обваливать слегка в муке, придавая при этом форму сырника, выкладывать на сковороду и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Сырники получаются очень пышные, ароматные - очень вкусный вариант завтрака. Подавать по 3 шт. на порцию со сметаной, медом или любимым джемом.

Творожники

Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, сложить в глубокое блюдо или в кастрюлю, всыпать туда же 1/4 стакана просеянной муки, сахар, соль, ванилин, добавить сырое яйцо. Все это хорошо перемешать, выложить на посыпанный мукой стол, скатать творожную массу в форме толстой колбаски и разрезать ее поперек на 10 равных по величине лепешек. Каждую лепешку обвалять в муке, положить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. Готовые творожники уложить на блюдо. При желании, их можно обсыпать сахарной пудрой и подать горячими со сметаной или фруктовым сиропом.

На 500 г творога - 1/2 стакана сметаны, 1 яйцо, по 2 ст. ложки масла и сахара, 1/2 стакана муки, 1/4 порошка ванилина.

СЫРНИКИ.
На 0,5 кг творога--2/3 стакана муки (в том числе треть стакана для панировки) , 2 яйца, сахар, соль по вкусу.
Творог протираем, добавляем муку (две трети от нужного по рецепту количества, треть остаётся для панировки сырников) , яйца, взбитые с сахаром и солью, хорошо перемешиваем, тщательно растираем всё вместе в однородную массу. Полученному тесту придаём форму батона диаметром 5-6 см, нарезаем поперёк на кружки толщиной в полтора сантиметра, панируем в муке и жарим в растительном масле с обеих сторон до румяной корочки. Затем накрываем сковороду крышкой или переставляем в духовку и томим 5-7 минут.
Подаём со сметаной, маслом, сладким соусом.
(ВНИМАНИЕ: для приготовления сырников желательно использовать только растительное масло).

творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана
Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.
* в сладкую творожную массу сахар можно не класть
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.
Подавать сырники со сметаной или вареньем.

сахар 1 ст. л.
мука 1 ст. л.
сахар ванильный 1 ч. л.
масло растительное 2 ст. л
соль по вкусу
творог 200 г
яйцо 1 шт.
Творог тщательно растереть с сахаром и солью так, чтобы не было комочков. Добавить ванильный сахар, яйцо, муку и вымесить однородное тесто.
Творожное тесто скатать на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром примерно 5 см. Разрезать на кружки толщиной 1,5 см. Обвалять в муке.
Разогреть в сковороде растительное

масло, обжаривать сырники по

1,5 мин. с каждой стороны. Накрыть

крышкой и прогреть, 3 мин

Я делаю так.
на 200 гр творога 2 яйца, щепотка соли, чайная ложка без горбика соды, немного ванили, если есть, то горсть изюма, сахара примерно 3 столовые ложки (в принципе по вкусу, но чтобы были сладкие) , все это перемешиваю и досыпаю муку, постепенно перемешивая, пока не получится достаточно густая масса (тут важно угадать, чтобы не расползались по сковородке, но и не были дубовыми).. . затем формирую сырники и жарю - первую сторону на большом огне, вторую на маленьком под крышкой.. . подаю со сметаной, посыпанной сахаром

Главное не рецепт а с чем подать