Гвоздику куда добавить?..)))

В домашние заготовки - в маринады. Кромк того, что разнообразит вкус, она ещё и
отличный натуральный консервант.
Подходит к блюдам из капусты. Гвоздику добавляют в мясные бульоны, супы, уху,
и холодные закуски.

У нее слишком сильный и специфический аромат, я ее редко использую, прекрасно подходит к всяким соленьям на зиму, иногда штучку можно добавить в какой-нибудь маринад, и в малом кол-ве при приготовлении баранины, вот там она будет "в тему"..

В соления на зиму

в спирт. вкусная настойка получается

в рассольник и в гороховый суп - одну штучку на литр супа
мясо нашпиговать перед запеканием
в апельсин навтыкать для запаха

Я несколько гвоздиков кладу в пряную смесь для кофе. Немного - в посолочную домашнюю смесь (семена кориандра, укропа, тмина)

в маринады.. и вообще она на большого любителя

В глинтвейн

В маринад, глинтвейн

В вино

В маринады, соленья, к мясу (говядина, баранина)

В глинтвейн, как раз по зиме самое то

куда угодно!

Маринады, кофе, чай

Гвоздика аналог по вкусу перцу, но расходится быстрей и на кастрюлю три стерженька хватает

В маринад для помидоров обычно добавляю на банку штучки 3

в кофе

В помидоры.

Нагреть на сухой сковороде в течение 1-2 минут, воткнуть в луковицу и использовать при варке бульона
Китайская смесь пряностей "Усяньмянь" включает в себя гвоздику
Вообще гвоздику надо использовать осторожно, потому что она может забить все остальное.
Если ее пересыпать, то блюдо будет сильно горчить.