Вторые блюда
Как это, курица жареная в майонезе? Как можно это приготовить?
жаришь мазик до корочки хрустящей, потом в него курицу заворачиваешь))))
Как - как, сейчас на каждом новогоднем столе!))
Сейчас хоть майонез доступен по цене..

Сейчас хоть майонез доступен по цене..

намазать майонезом и запекать
Да обыкновенно. Рецепт из девяностых. Куриные окорочка (либо отдельно голени и бёдрышки) смазываются смесью майонеза, соли, перца, чеснока, лежат полчаса-час и обжариваются с двух сторон сначала на сильном огне, затем, в сковородку выкладывается репчатый лук, порезанный кольцами, или полукольцами, огонь убавляется и под крышкой до готовности. Ели с макаронами и удовольствием)) Ничего не горело и не расслаивалось...
ну это так, на любителя,
скорее всего - запекать
скорее всего - запекать
мариновать в майонезе, а потом жарить
смазываешь кетчупом или мазиком и жарь.. но лучше запечь
Юля Тищенко
Разве не сгорит все, если обмазать майонезом и начать жарить?
*** Алёнк@ *** ? ***
нет.. но лучше в духовке запечь... а почему сгореть должно... на небольшом огне..
Я иногда делаю так - мариную куриные ножки в майонезе с чесноком и приправами пару часов, потом счищаю всё это ножиком с ножек и жарю с каждой стороны 10-15 минут, потом мажу ножку этим соусом с одной стороны и переворачиваю, жарю 3 - 5 минут, потом мажу с другой стороны, снова переворачиваю и жарю 3-5 минут. Но всё же чаще использую сметану.
Замариновать и запечь ещё можно, а вот жарить... лучше не надо)))
Берём курицу, кладём в духовку, запекаем, незадолго до окончания запекания вытаскиваем, обмазываем майoнезом и обратно в духовку, и жарим до хрустящей корочки.
А я сразу мариную в майoнезе. Вот сейчас как раз запекаю утку в майoнезе. Аромат стоит такой, что готов уже язык разжевать и проглотить.
А я сразу мариную в майoнезе. Вот сейчас как раз запекаю утку в майoнезе. Аромат стоит такой, что готов уже язык разжевать и проглотить.
Майонез не нагревают, он от этого расслаивается. Для запекания приготовьте соус Морне и получите превосходный результат.
Юля Тищенко
Вопрос повторю: Как это, курица жареная в майонезе? Как можно это приготовить?
Замариновать в майонезе да запечь в духовке, в рукаве.
Может запеченная? Вообще неплохое решение, в майонез добавляются приправы, особенно хорошо аджика подходит, главное не переборщить с остротой, обмазываются окорочка и запекаются до корочки, можно и в пакете готовить для выпекания.
Наталья Зуева
Майонез это эмульсия растительных жиров, только растительное масло стекает с кусочков и они подсыхают, а майонез держится на поверхности и получается неплохо.
А где фото девушки то?
даже звучит ужасно
Елена Асочакова
майонез это холодный соус, на нем лучше не жарить, можно в конце добавить
Есть такое, курица в майонезе. А конкретно, крылышки в майонезе жарятся на сковороде под закрытой крышкой на медленном огне. Жирное блюдо получается, но вкусно.
Рецепт: обжарить крылышки, развести в кружке 1-2 ст. ложки майонеза с 200 грамм воды и добавить чеснок, залить в сковороду, томить на медленном огне 30 мин, соль перец по вкусу.
Рецепт: обжарить крылышки, развести в кружке 1-2 ст. ложки майонеза с 200 грамм воды и добавить чеснок, залить в сковороду, томить на медленном огне 30 мин, соль перец по вкусу.
???
если это юмор то вы в нем ужасны.
если это юмор то вы в нем ужасны.
Наталья Резван
согласен. Автор странный
Юля Тищенко
В чем юмор то? Тут плакать хочется.
Похожие вопросы
- Как приготовить курицу под сметаной/майонезом с грибами?)
- подскажите пожалуйста! курица грудка есть, но жареную мне нельзя, гарнир - макароны. Как приготовить курицу так, что бы
- Люблю курицу жареную, подскажите как лучше приготовить!!
- Что приготовить на д/р на стол на горячее? Курица жареная, тушеная и запеченая вроде уже надоела...
- Как по-новому, необычно приготовить курицу, жареная-отварная надоели?
- Что можно приготовить из этого? : Курица, лук, картошка, майонез, чеснок, специи... Подкиньте пару рецептов...
- Есть курица, макароны, рис,майонез, немного картошки. Что можно приготовить?
- Помогите, сижу не знаю что приготовить! У нас есть : Филе курицы Фрукты Лимон Майонез Горчица Лапша
- Вкусно ли получится, если мариновать курицу целиком с майонезом и добавить туда лимонный сок или цедру?
- Какой соус для курицы вы предпочитаете? Курица жареная.