Вторые блюда

Котлеты из супермаркета - вопрос стратегии. Как вы поступаете?

Есть хороший супермаркет, в котором хороший отдел полуфабрикатов и хороший отдел с готовой едой.
Исторически сложилось так, что беру в полуфабрикатах слепленные котлеты и дома их по своей технологии жарю-парю.
Сегодня задумалась: ведь в "готовой еде" можно взять те же котлеты, но уже готовыми (немного дороже, но без мороки - только разогреть), или в полуфабрикатах взять фарш и налепить котлеты самой (дешевле немного, но и мороки больше)
А как вы поступаете и почему?
GA
Gulzhaina Abdurazakhova
9 375
Если доверяете производителю, можно покупать, чтобы экономить своё время
Ирина Копытина
Ирина Копытина
2 839
Лучший ответ
Прихожу м магазин, выбираю куски мяса, прошу при мне их прокрутить, когда не хочется дома заморачиваться, приношу и сама добавляю необходимые мне ингредиенты...
жарю котлеты...
никогда не покупаю ни готовые котлеты, ни фарш - БРЕЗГУЮ
Работала я в мясном цехе. В жизни я котлеты из супермаркета есть не стану. Там в составе отходы от ранее не проданного + спец порошок для замедления порчи состава.
Амина Гаджиева
Амина Гаджиева
98 052
Gulzhaina Abdurazakhova Работал у нас товарисч, который пришел с фирмы по производству майонеза.
Когда узнал, каким майонезом оливье на общем столе заправили - его чуть не вырвало.
Только самостоятельно готовлю котлеты. Остальным, извините, брезгую))
Ольга Садекова
Ольга Садекова
62 506
Котлеты из супермаркета это колбаса 400гр за 30 руб
лучше готовые
Пока будешь танцевать с бубном, чтобы готовые замороженные котлеты не пригорели, самодельные прекрасно пожарятся, сочные и вкусные !) я сама обычно, из фарша ...и не долго это на самом деле
Gulzhaina Abdurazakhova Речь не о замороженных, а о свежеслепленных котлетах из "кулинарии"
Там же точно такие свежеприготовленные продаются.
а в чем собственно "морока" самим сделать? ..купите мясо, прокрутите, вот вам и фарш... без жил, мясных отходов, жира (!) непонятно какого, отрубей и прочего для массы и объема... так всегда есть уверенность, что все свежее и чистое, без добавок, нарежьте мелко лук, специи, можно самому свой хлебушек\рис\яйцо и пр добавить, но это же не мясные отходы непонятные с жилами, примеси со старым жиром... Все готовые\замороженные магазинные котлеты ужариваются сильно, из них вечно вытекает куча жира... всегда удивляюсь, кто их берет, вкус же не тот, совсем не сравнить с домашними... ну кому как )))
Расиля Дельмухаметова Да есть, есть морока...Начинается с "купите мясо") Где, какое. Уверены, что оно не размороженное аргентинское или китайское, напичканное антибиотиками и гормонами? Найти проверенное фермерское мясо и заработать на него - эта еще задача.
И мясорубка ручная или электро? Ручная вечно забивается, еще найти место, куда ее прикрутить. А электро денег стоит. Не так часто мы делаем котлеты, чтобы покупать электромясорубку и где-то ее еще хранить. Мыть, разбирать...П
Я делаю котлеты исключительно из самолично купленного мяса.
TZ
Taicija Z
84 355
в мяснове хорошие котлеты
Ирина Близнюк
Ирина Близнюк
73 869
Каким бы хорошим супермаркет не был - во главу угла поставлены прибыль и минимизация отходов.
Поэтому я покупаю мясо, делаю фарш и и котлеты самостоятельно.
Тут дело в вашем кошельке и во времени. Я сейчас готовлю сама. Появилось время. Когда его было мало, покупала иногда в проверенной Кулинарии уже готовые
Виктория )))))
Виктория )))))
72 592
Мы не привыкли отходами питаться, поэтому фарш делаем из мяса, а из фарша котлеты. И времени это занимает не больше чем до магазина за полуфабрикатами сходить
Зебо Усман
Зебо Усман
39 454
Если котлеты из мяса, то можно и покупные
Светлана Комарова смотря из какого мяса.