Черные шампин.можно пожарить в старом слив спреде?

Анна Зобенко В пирог тоже хотела как начинку добавить, не полужу же одни жареные грибы.

Мария Иванова Жарить лучше на растительном масле, а спред хорош в выпечке, но только свежий. Грибы - отдельно, капусту отдельно. В оба вида начинки можно добавить лук. Лук замороженный класть не размораживая. В куриный суп лучше пережарок не добавлять, он диетический, не стоит его портить, порадуйте желудок. Можно сварить суп картофельной, но с пассерованными грибами - вот туда пережарка хороша! А в пирог можно смешать две начинки, но лучше по отдельности, и если есть яичко, отварите и добавьте к капусте.
Капустно-грибную начинку хорошо делать из квашеной капусты и лесных грибов, но можно и шампиньоны использовать, а для аромата посыпать порошком сушеных грибов, специально делаю из лесных.
В морозилку отложить можно, но во вкусе потеряют, делайте "грибной день".

Мария Иванова Будете жарить капусту, постоянно помешивайте, ина че может подгореть.

Анна Зобенко В пирог тожее хотела добавить.
Незнаете не лезте, будьте любезны.

Анна Зобенко Они сами такие темные, не черные, сорт такой.