Как пожарить правильно пельмени?)

Нагреть сковороду, положить или налить масло.Когда масло согреется , выкладываем СЫРЫЕ пельмени и обжариваем или тушим на среднем огне.Если тушим , то можно добавить чуть кипяч . воды.Можно отдельно обжарить лук с морковью или без, с томатом или без.Потом добавить в почти готовые обжаренные или тушёные пельмени.

Сковородка-масло,и больше ничего.
Есть такие любители-не варить,а жарить.
Получаются этакие мини-чебуречки.

Это как вам нравится, сначала на маленьком огне, потом на среднем

Если хотите просто пельмени с румяной корочкой, тогда нужно предварительно отварить, затем, обжарить в хорошо разогретом масле с двух сторон (смешать подсолнечное и сливочное, так вкуснее). Если хотите хрустящие румяные пельмешки, тогда жарить их нужно сырыми, в замороженном виде. В хорошо разогретое масло выложить одним слоем, обжарить, затем, перевернуть, жарить до готовности, перевернув ещё пару раз, добавив соль и специи по вкусу.

Отварить,потом пусть немного обсохнут и обжарить.

Сразу замороженные жарить на масле. Будет хрустящая корочка.

Пожарить и потом выкинуть, ибо тру это только отварные!!!!

Сначала сварить до полуготовности,а уже потом жарить

сварить затем жарить
но мне лень сток парится я их сразу жарю)

1) вскипятить подсоленную воду;
2) закинуть в эту воду пельмени;
3) подождать пока всплывут, либо можно чуть дольше поварить;
4) перенести в сковородку, смазанную маслом (желательно разогретую);
5) жарить до образования золотистой или светло-коричневой корочки на одной стороне, а затем на другой. Во время жарки можно дополнительно посолить по вкусу.

фуу пелмени должны быть отварными изначально,а это на картинке извращение

можно сразу замороженные на сковородку, когда хорошо зарумянятся - добавить воды с полстакана, накрыть крышкой и еще минут 5-7.

В конце жарки добавить пару ложек водички и закрыть крышкой на 5 мин чтобы пропарились, но они будут не такими хрустящими, когда их тупо обжариваешь в большом количестве масла без крышки. Размораживать не нужно это точно)))