Шашлычок хочу. Думаете получится в духовке?

Жидкий дым - для копчения применяют. Химоза.
В духовке суховат получится, скорее всего.

Купи электрошашлычницу.

Жидкий дым - химия. Провоцирует рак.
Отличный шашлык из свиной шеи, из индейки получается в электрошашлычнице.

на шампурах шашлык. без них американское дерьмо

шампуры заменить деревянными шпажками. для духовки они как раз подходят. жидкий дым - это отрава. шашлык не получится, но вкусное запеченное мясо получится

Получится.
деревянные купи, они копейки стоят:

В духовке совсем не то получается. Шашлык на углях должен готовится. Но просто вкусное мясо приготовить можно.

Шашлыки раньше жарили без всяких шампуров на прутиках
Заменить также можно решеткой ,если она имеется
В духовке шашлычёк получится и нет никакого смысла в его задымлении тем более создавать ради этого такую мороку
Если есть жидкий дым ,тем более не надо этого делать
В дуxовке шашлык делают в банке, получается не хуже чем в тандыре
На картинке последовательность этого процесса

не получится

На деревянных шпажках жарили зимой на новый год Пост был рыбный шашлык.

Замаринуйте сами, покупное часто не первой и даже не второй свежести, жидкий дым это химия, но один раз можно, дает только запах и цвет. Попробуйте, хорошее мясо трудно испортить.

Делаю на шпажках в духовке в 3л. банке, мнут за 10 до готовности в банку зажженную щепку кладу. Жидкий дым фигня, стоит лет пять уже.

Насчет подымить незнаю, но мясо в духовке на шашлык ни коим образом не похоже.

Можно пожарить. Конечно, не так вкусно, но все равно вкусно

тут один уже готовил, теперь спрашивает как отмыть плиту))) шутка. У Лазерсона есть шашлык в духовке. Т.е. не совсем шашлык, но приготовить можно.