Как сделать гречку офигенно вкусной?

мы любим так... в казане обжарить лук и морковь на растит масле. засыпать гречку, залить кипятком и под крышкой на медленном огне 20 минут готовить

Гречневик

1/2 кг печени, 3 луковицы, 3 стакана гречневой каши, 2 яйца, 4 ст. л. сливочного масла, соль, растительное масло для обжарки, по вкусу - грибы и сметана

Печень (можно взять говяжью или свиную) - нарезать кусочками и слегка обжарить в растительном масле до полуготовности. Когда остынет, пропустить через мясорубку.
Тонко нашинковать 3 луковицы и тоже обжарить. Смешать 3 стакана рассыпчатой гречневой каши, печень, обжаренный лук, добавить 2 сырых яйца, 4 столовые ложки растопленного сливочного масла, посолить по вкусу. Также можно добавить измельчённых жареных грибов.

Массу выложить в смазанную жиром форму, разровнять, смазать майонезом и выпекать в духовке до румяной корочки. К готовому гречневику можно подать сметану. Мне даже больше по вкусу он в холодном виде, можно резать, как пирог, кусочками.
--------------
Гречневая каша с грибами

Грибы сушеные, лук репчатый, растительное масло, гречневая крупа, соль

Сухие грибы перебрать, вымыть и замочить в холодной воде на 1-2 ч. Затем сварить грибы без соли, после чего вынуть, порубить и обжарить с луком на растительном масле. Отвар процедить, долить воды и сварить на нем рассыпчатую гречневую кашу (уже с солью) . Смешать ее с грибами, обжаренными с луком.

добавь в готовую кашу жареный лук с морковью и говяжью тушенку. Вообще говядина (тушеная) офигенно сочетается с гречкой

Гречка с тофу
100 г гречки, 200 мл горячей воды, 1 небольшая упаковка тофу (соевый творог) , 1 корешок имбиря, 2 дольки чеснока, 1 ч. ложка любого растительного масла, 2 ст. ложки соевого соуса, 1/4 ч. ложки мускатного ореха, 1 ч. ложка сухого базилика, горсть листьев свежего базилика.
С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с ветчиной, с грибами — она всегда желанна в моем семейном меню.
Имбирь натереть на мелкой терке, чеснок продавить через чеснокодавку. В глубокую кастрюлю с тяжелым дном влить растительное масло, добавить имбирь, чеснок, мускатный орех и соевый соус. В эту ароматную смесь всыпать гречку, помешивая, прогреть слегка. Влить воду, перемешать. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 12-15 минут. В готовую гречку добавить сухой базилик, перемешать.
Можно и без тофу обойтись.

Фаршик обжарьте с луком на растительном мале и гречку туда. Вкусно таже обжарить с тушёнкой, но сейчас с нормальной тушёнкой тяжело...

смешать с жареными грибами

поджарить бекон, лук, морковь и шампиньоны. всыпать гречку, долить воды и довести до готовности.

полить шоколадом

Добавить фаршик, обжареный с лучком и грибочками, приправить специями и сливочного масла.

Сначала обжарить лук, засыпать гречку, маленько её поджарить а потом залить водой и варить.

не разваривать!! ! добавить специй к мясу, оч арматно получается и вкусно

достаточно сосисок добавить

замени её на свежую рыбку в лимоне)))

Поджарить на масле лук и добавить в готовую гречку. Маслица не жалей.

Мне кажется, достаточно полить растительным маслом и добавить специй...