То есть не просто дотушить до готовности после жарки, а изначально потушить. В мультиварке на программе "тушение", с подсолнечным маслом и водой, как обычно.
По логике вроде ничего не мешает, но в интернете почему-то нет именно таких рецептов.
Вторые блюда
Можно ли готовить котлеты путём тушения, без обжарки?
огнетушителем
В таком случае можете тефтели,ежики приготовить....
готовьте котлеты, они прекрасно себя чувствуют при тушении
Ксюша Колбасова
54 562
Парове, в мантоварке)))
Svetlana S
74 081
можно. так в советское время и делали котлеты. в печку с водой тушится и потом жарится.
Любовь Козаченко
70 976
Можно, называется «Фрикадельки» )
Можно добавить полувареный рис в фарш. Но всё равно жареное вкуцнее))
Можно добавить полувареный рис в фарш. Но всё равно жареное вкуцнее))
Олеся Умаева
62 360
конечно можно - я иногда покупаю замороженные котлеты и парю их в сковородке -чуть воды добавляю - получаются как паренное мясо, не жаренные
Наталья Омельченко
52 126
Да, вполне можете и так приготовить.
Катюшка °•°• °
41 393
Да, можно, можно даже в закрытом казане с небольшим количеством масла тушить, котлеты будут более пропаренные и менее жареные, думаю что от этого не такие вкусные, всё-же котлете корочка нужна.
Алла Демченко
29 957
Приготовьте их в духовке и все будет прекрасно.В мультиварке я не пробовала. Там не так уж и много котлет можно на дно положить. Ну, если только сложить горкой и на режиме печь.
Катя Дегтярёва
26 459
Делаете обычные котлеты,наливаете воды в сковородку 1-1.5 см и ставите вас духовку на полный огонь, больше среднего. Зарумянятся сверху, подливаем ещё воды и периодически поливая этим бульоном, тушим под крышкой до готовности
Если Вы их "тушите", то какой смысл масло добавлять?
Света Иванова
12 443
Можно, конечно. Главное, чтобы мясо в середине хорошо протушилось, не было сырым.
можно даже сделать котлеты паровые если у тебя печень и почки отказали и не могут переваривать жаренное
можно, будут как тефтели, без корочки.
Я тебе запрещаю!
Наталья Игнатенко
2 460
Никакой обжарки, сформировали и в духовку.
Быстро, полезно и очень просто.
Быстро, полезно и очень просто.
Похожие вопросы
- Я так хочу борщика и котлет. А подскажите мне как нужно готовить котлеты? какие ингредиенты кроме мясного фарша нужны
- А как Вы готовите котлеты из покупного фарша? А как Вы готовите котлеты из покупного фарша?
- А в чем фишка котлет по-киевски? А то у меня готовят котлеты, а может это и есть котлеты по-киевски?
- Как до готовить котлеты?
- Как вы готовите котлеты? Я умею готовить, просто хочу послушать мнение других. Ведь люди готовят по разному.
- Как Вы готовите котлеты из рыбного филе?
- Кто как готовит котлеты?
- Как готовить котлеты в духовке? Рецепт котлет понятен,а вот сам принцип приготовления-нет.
- Можно ли готовить котлеты без панировки?
- Как вы готовите котлеты? Вы сами довольны этими котлетами?