Сколько острого перца нужно добавлять в борщ?

Я бы его не добавлял вообще.

Его вообще в борщ не добавляют.

Зачем? Черный горошком добавляется при варке бульона для аромата, острый на Руси не выращивался и не добавлялся никогда. Борщ должен быть сладким, для этого там капуста и свекла - тем он и вкусен.

борщ - блюдо вообще неостное. это кисло-сладкий суп. острый перец класть не нужно.

Ни сколько !
Потом каждый сам по вкусу сыпет или в прикуску ест !

по вкусу
мне нравится - поострее

Зависит ещё( помимо вкуса) и от объёма кастрюли и пр. емкости, где готовят. Не много надо.Буквально колечко 2 мм( если от свежего резать) на кастрюлю литра 3. А пока свежий, то его можно и не именно в блюдо при готовке, а в уже готовую еду.

каждый сам добавляет по вкусу в готовый

Это очень специфическая приправа. Можно испортить блюдо.

никогда не сушу острый перец а мою подсушиваю и кладу в морозильник
у меня он такойдостаточно одной перчины что бы испортить ваш борщ окончательно и бесповоротно
поэтому чаще он служит для декоративных целей. ну а если уж хочется поострее,
то обычно берется оболочка от него без косточек или если более острее то +2-3 семечки. Без семечек вкус борща и любого блюда получается очень пикантным. Чувствуется присутствие остроты и вот кажется сейчас рот запылает, но такого не происходит. а вот с семечками уже конечна острота обжигает чувствительно. Так, что решайте сами.

Как говорится - "Соль на столе" для тех, кому блюдо ощущается не солёным. То же самое на счёт острого перца.

Дело вкуса. Лучше не добавляй а подавай к борщу

В общую кастрюлю добавлять нельзя... каждый свою порцию перчит.

Кг кидай не ошибёшся

вообще не добавляю)