Вторые блюда

Как лучше всего приготовить батат? чтобы прочувствовать все его достоинства

Кристина Родионова
Кристина Родионова
59 076
  1. Очисти батат, нарежь дольками и перемешай с оливковым маслом и специями. Выложи дольки на пергамент в один слой и запекай 30 минут в духовке при 200-220 градусах
  2. Залей очищенный батат водой и вари до мягкости около 30 минут после закипания. Слей воду, добавь теплое молоко, сливочное масло и специи, и разомни батат толкушкой.
  3. Нарежь батат тонкими слайсами, смешай с давленым чесноком, специями и зеленью, и выложи слоями в форму для запекания. Залей смесью молока и сливок, посыпь тертым сыром и готовь в духовке 30 минут при 200 градусах.
Юленька !!!!!!!!!!
Юленька !!!!!!!!!!
62 662
Лучший ответ
Я люблю просто отварить, потом есть с солью и сливочным маслом. Запекать тоже вкусно.
Дина Спиркович
Дина Спиркович
95 722
Сварить
Алла Коледенкова
Алла Коледенкова
88 698
Это картофель с вкусом тыквы . Как угодно делайте
ЖИ
Жемчуг Из Шантемерля
81 763
Сделала пюре. Так же, как и из картошки. Очистила, сварила, воду слила (соль). Размяла, добавила сливочное масло, теплое молоко. Размешала. Мне понравилось.
&&
"светлана "
98 501
сырым есть как салат
ОС
Олеся Селиванова
52 959
в виде пюре
Татьяна Петровна Милованова
Татьяна Петровна Милованова
50 252
запечь не очищая.
Мария Руева
Мария Руева
86 419
Как приготовить? Какой? Жареный, печеный, пюре? Ответ: Как картошку. 100%.
https:/ /kylinariya.ru/blyuda-iz-batata/
Galina Wyaznikova
Galina Wyaznikova
99 951
по рецепту с ютуба лучше всего
Виктория Круковец
Виктория Круковец
58 499
Чувствую, что сейчас будет куча советов из сети от людей, которые никогда батат не то, что не готовили - в руках не держали. )))
Мы чистим его довольно толсто - снимаем не только шкурку, как в картошке, но и следующий светлый слой, вплоть до розовой сердцевины. Потом варим и делаем пюре. Любим смешанные пюре. Например, батат+картошка. Картошка+морковь.
Анютка Маринич
Анютка Маринич
3 720
Кристина Родионова уже его сварил в кожуре. кожура отслоилась толсто. не так как у картошки и моркови. гораздо толще. На вкус оказалось что это вообще даже близко не картошка, такое нечто среднее между морковью и тыквой. Можно есть так, без соли.
Сварить в кожуре.
Елена Кувшинова
Елена Кувшинова
2 053
На костре, по-аборигеновски
Ксения Номоконова
Ксения Номоконова
440
Galina Wyaznikova Точно, как картошку в углях

Похожие вопросы