Как приготовить перловку с грибами?

Долго...

# шаг 1/4
Сварить перловую крупу (примерно часа полтора, тогда она мягкая получается). Я варю так - минут 10 варю, воду сливаю, промываю крупу, потом обратно в кастрюлю и варю уже до готовности. Крупа избавляется от ненужной клейкости и становится рассыпчатой. (Кстати, так же делаю рис - незабываемый получается!) Во время варки крупы можно чуть посыпать ее куркумой, тогда она получится золотистой, выглядеть будет очень празднично)


# шаг 2/4
На сковороде обжарить грибы до полуготовности, добавить лук (нарезать кубиками) и морковь (потереть на крупной терке). Потушить все вместе 10 минут.



# шаг 3/4
В большой кастрюле соединить перловую крупу и грибы с луком и морковью.



# шаг 4/4
На среднем огне прогреть полученную кашу минут 5, чтоб ингридиенты пропитались друг другом.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/19338-perlovka-s-shampinonami-lukom-i-morkovyu

мытую перловку варить помешивая на небольшом огне - промывать не надо - в конце варки добавить грибы и маслотак же можно с перловкой и грибами сварить рассольник

Для начала можно промытую перловку обжарить на сухой сковороде, так будет вкуснее

Грибы - тяжёлый для пищеварения белок. И перловка тяжело переваривается. Не самое удачное сочетание.
Грибы лучше с овсянкой готовить.
.
Если грибы сушёные, то их следует залить кипятком на ночь и оставить под крышкой до утра, чтобы они размокли. Далее следовать инструкции.

Обжарить лук, грибы морковь. Отварить перловку, промыть. Смешать всё и в духовку на 20 мин

Вежливо и вкусно и с сердцем.

люблю с гречей

Ок гугл: Перловка с грибами рецепт

Посмотреть рецепты в сети.

Можно перловку замочить в воде, а тем временем поджарить грибы с лучком. А после того как отвратите перловку все смешать=)))