Вторые блюда

Вы делаете пиццу на сковородке или она того не стоит, просто продукты портить?

Делал и не раз ,пицца получается отличная
Основная трудность тут в том что пицца в духовке припекается с обеих сторон и если например осетинские пироги на сковородке можно перевернуть ,то с пиццей этот номер проделать невозможно ,потому что пицца пирог открытый и начинка ее либо свалится либо будет иметь интенсивную жареную корочку и будет не похожа на пиццу вообще
Я делаю так ,сначала зажариваю тонкий корж для из дрожжевого теста точно по рецепту пиццы с двух сторон ,а потом уже на прямо сковородке загружаю корж начинкой. Дальше закрываю сковородку крышкой и довожу пиццу до готовности на малом огне
Получается в итоге не хуже чем в духовке
Юлия Голубкова
Юлия Голубкова
68 409
Лучший ответ
Лидочка Скрипова А я вместо теста типа коржа из сырой картошки, потертой на крупной тёрке , использую.принцип тот же.
НЕТ! я пиццу в духовке готовлю при максимальной температуре....
NC
Nata Ch
94 225
в чапеле векошник готовлю
Tuma
Tuma
62 685
оно того не стоит
Kristina Patrakele
Kristina Patrakele
86 901
Не пицца это вовсе, недоразумение какое-то. Я пиццу пеку только в духовке.
Люба Глушкова
Люба Глушкова
70 763
Мне трудно понять зачем это делать самому. Дома нельзя сделать пиццу.
NT
Nelea Turkan
78 349
Получается пирог типа, но никак не пицца.
у меня пицца на пару килграмм
толщиной в три пальца
там целая палка колбасы,полкило сыра,пачка майонеза 500 и прочее

представь ее на сковороде и иди спать
Антонина Михед
Антонина Михед
86 284
Reklama Kamenez Есть большие сковороды электрические с высокой крышкой,у меня такая.Вот в них можно на пергаментной бумаге делать,получается как и в духовке на противне.
Рецепт знаю, но готовлю по нему всё равно в духовке))))
Юлия Смирнова
Юлия Смирнова
90 233
На сковородке, которую ставлю в разогретую духовку.
Лидочка Скрипова А пробовала вместо теста слой картошки сырой, протертый на крупной тёрке? Сначала его на 20 минут, а потом уже начинку в него любую, и ещё на 20 минут на 180 градусов в духовке..
я предпочитаю шаньги
В духовке делаю, про то что можно и на сковородке первый раз слышу
Как то делала. Не совсем пицца, но съедобно.
в тесто для оладий доб сыр колбасу под крышкой выпекают
Nargiz Azimbaeva
Nargiz Azimbaeva
22 597
делаю иногда на сковородке. как быстрый вариант вполне подойдет. просто вкус совсем другой. хотя и не плохой.
Раер Алёна
Раер Алёна
10 631
нет. лучше яичницу сделать на сковороде с той же начинкой. пицца это про печь\духовку
ВT
Вика Tsentner
8 296
Я вообще пиццу не делаю. Там одна начинка каких денег стоит, заказать с доставкой по цене так же выйдет или даже дешевле. Так еще и с тестом возиться. А вот это вот все колбаса, яйцо, мазик - это не пицца.
Инна Санкова
Инна Санкова
2 415
Лучше в духовку на сковородке не то

Похожие вопросы