Как и с чем вы предпочитаете готовить фаршированные перцы?:)

делаю три сестры. на бараньих рульках с говяжьим фаршем

Я только есть люблю . Чеснока побольше и мясо рубленое , чуть риса . Куриное подойдёт

свиной фарш,рис,морковь,лук,ч\перец, укроп, чеснок.
соус отдельно на сковороде

Кроме классики - фарша с луком и рисом, делаю овощную начинку
В перцы кладу смесь длинно нарезанных перцев же, моркови, лука, и прочего, что найду. Может быть баклажан, цветная капуста, лук-порей, и что угодно. Начинку посолить, поперчить
Сложить в кастрюлю, плеснуть на дно чуть воды, еще посолить, добавить перец горошком, гвоздику, и после лаврушку, и тушить на медленном огне
Или в духовке запечь
Получается такое лёгкое блюдо, приятное моему желудку. Свежие овощи он совсем не любит - а лишь тушеные, пареные, вареные, печеные...

Много вариантов делаю, но лучше классики нет

Фарш. Лук. Соль. Перец. Рис. Морковь. См. кулинарные сайты.

мясной фарш+рис+лук+морковь

фарш как на котлеты+рис, им начинить перцы, приготовить зажарку: лук, морковь, чеснок. Потушить все вместе, подавать со сметаной

Я перцы фарширую: соус болоньез + пармезан. Рис не добавляю, не люблю. Запекаю в духовке, в форме, плеснув воды на дно, без сметан/томатных, не люблю вареные перцы, печеные вкуснее.

С мясным фаршем и рисом. В сметанно-томатном соусе, тушу в мультиварке.

с фаршем - куриным или говяжьим(или свино-говяжьим)

фарш,рис,морковь,лук.

Сами делаем фарш- мясо/ курица, лук, специи, укроп+ рис. Томатную пасту сверху на перчины. Готовим в кастрюле. В тарелку- молотый острый перец и сметану.

Понравилось делать заначку перцев для фарширования на зиму - мариную.

Фарш 50/50, сочная баранина+ говядина; рис, лук, морковь, соль, молотый перец. Тушение, либо запекание с предварительным обжариванием начинки(кроме риса, он отваривается отдельно и соединяется с пережаркой). За несколько минут до готовности посыпать рубленой зеленью, мелко нарезанным чесноком, подать со сметаной
Очень люблю перцы, в топ-5 входят железно! :)

Добавить нечего

Фарш, немного риса, обжаренный лук - всё просто, без затей. Запекаю в духовке, иногда немного сметаны добавляю. Томат не добавляю никогда - не люблю.

Курица(сама кручу из филе) рис, морковь,зелень.

Говяжий фарш, рис, лук, морковь.
Рис часто заменяю овощами: кабачками, баклажанами,толстые части пекинской капусты, помидоры. Тушу сначала в бульоне, потом добавляю сметанны соус, в духовке и долго ~1-1,5 часа.

Предпочитаю не есть. А так-рис,фарш с луком и морковью,все по классике и сметана с водой для заливки