Подскажите идеальный рецепт рассльника

на вкус и цвет ..товарищей нет ..) На мой вкус .. рассольник нужно готовить .. с куриной грудки и сердечек куриных .. отварить не переваривая грудку ..сердечки оставить дальше варится .. к ним добавить кубиками чищеный картофель и пару ложек промытого риса .. половинку головки репчатого лука .варить до готовности картофеля . потом нашинковать на крупной тёрке пару средних маринованных огурцов ... и влить в рассольник стакан рассола с маринованных огурцов .. затем порезать куриную грудку кубиками ..и всыпать в рассольник .. посолить и поперчить по вкусу .. всыпать мелко рубленный укроп.. всё .. Есть.. с хорошей сметаной .

Я из говядины или свининки варю. Огурцы, красный перец, репчатый лук, морковь, помидоры отдельно всё обжариваю на сковородке, потом добавляю в суп.

Идеальный тока по классике готовится, с почками! :)

Наверное такое близко в магазинные банки рассольника. А я тут недавно две такие банки оприходовал но не сказал бы что там какой-то идеальный вкус

Не люблю эту кислятину

Идеальный у каждого свой. Я люблю, как из говядины, так и из птицы. Огурцы тушить отдельно, перловку варить отдельно. Никаких зажарок.
В горячий бульон добавить лук, морковь, картошку и только по её готовности добавить огурцы, перловку, мясо с косточек, лаврушку, перец, соль, если надо, чеснок.Настоится немного и можно подавать, конечно же, со сметаной.

Отварить хорошее мяско, картофель, лук, морковь, соленые огурцы, всё кубиками порезать, приправы по вкусу, рис или перловка (кому что нравится)! Всё!