Вторые блюда

Какой по Вашему, идеальный рецепт картошки?

В любом ее виде)
Гульден Жантелеуова
Гульден Жантелеуова
89 014
Лучший ответ
Лю Лю с костра на природе, ням ням ))
Картофель, запечённый на костре!
Юля Топоркова
Юля Топоркова
82 540
По-генеральски....
Мария Есьман
Мария Есьман
50 411
Почистить. Нарезать. Сварить в соленой воде. Воду слить. Добавить хорошее сливочное масло. Мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанные укроп и петрушку. Перемешать.
Запеченная под сыром (порезанная тонкими кружочками) или просто отварная (без кожуры), политая нерафинированным подсолнечным маслом и посыпанная укропом. Но второй вариант только с селедочкой, иначе-идеально не получится)
Идеальных рецептов картошки не существует. Любое блюдо из неё по-своему индивидуально и неповторимо. Когда её нет, любое блюдо кажется неполным и невкусным. Недаром в народе картофель прозвали "вторым хлебом".
Идеального не знаю. А наименее вредный - отваренная в мундире. Как говорят диетологи. Но даже такую нельзя есть более 3 порций в неделю из риска подхватить инсульт, диабет, гипертонию
Запеченные в духовке с топленным малом солью и красным острым перцем - любимая наша еда - студентов 70-х )
AZ
Ayagoz Zhakupova
94 168
mush and boiled
О, их много)
Пюре, на молоке, сливочное масло и яичный желток, всё взбитое.... и мясо.
Ludmila Kolishkina
Ludmila Kolishkina
49 460
В меру прожаренная, с хрустящей корочкой, обязательно на сливочном топлёном масле или на сале, заправленная чёрным перцем и укропом...
Sa
Salta
40 740
картоха сама по себе уже идеальна. вот один пример. картофель фаршированый белыми грибами
Идеального нет. Была бы хорошая картошка, в любом виде будет отлично. Люблю ее.
Elena Schlee
Elena Schlee
15 158
Картофель запечённый с сыром. И ещё картошка - гармошка.
Alina Openiko
Alina Openiko
13 850
Последнее время очень нравится картошка гриль в мультипекаре, прям нямочка и главное быстро и просто
вобще то самая безвредная только вареная в мундире, остальное или крахмал или канцероген, особенно печеная и жареная
Запечь с сыром
ДА
Диля Ажиева
12 199
1. молодой картофан (шкурка сама слазит) в сметане с укропом.

2. жареный картофан с капустой и мясом, обильно приправленый кетчупом.

3. Чипсы с пивасом

но это каша из топора скорее ))
Какой нравится тебе! Благости!
Пюрешка с добавлением сыра
Ла T
Ла T
7 311
Жареная. Хотя я соглашусь с ответом выше - печеная самая вкусная! Но костер дома не разведешь. Поэтому жареная.
Я *
Я *
6 424
в мундире, жаренная
Вика Шевченко
Вика Шевченко
5 369
печеная на углях
Я люблю картофель в любом виде))). В данный момент от картофеля Айдахо не отказалась бы, по нашему картофель по деревенски.
1. Картошку помыть, обсушить полотенцем.
2. Каждую картошку завернуть плотно в фольгу, смазанную подсолнечным маслом.
3. в духовку на 160 градусов, минут на 30
4. Вынуть картошку из духовки, развернуть, очистить от кожуры.
5. обжарить до румяной корочки на сливочном масле.
подавать с черным хлебом и молоком.
Идеальный рецепт картошки:
- вода
- картошка
- соль