Вторые блюда

Как приготовить куриную грудку в сливочном соусе с чесноком и петрушкой?

2 куриных грудки
2 столовые ложки сливочного масла
4-5 зубчиков чеснока, измельченных
1/2 чашки куриного бульона (или воды)
1 чашка сливок (жирности 10-20%)
2 столовые ложки мелко нарубленной свежей петрушки
Соль и перец по вкусу
Инструкции:

Подготовьте куриную грудку. Можно использовать целые куриные грудки или нарезать их на порционные куски. Посолите и поперчите по вкусу.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Дайте маслу растопиться.

Обжаривайте куриную грудку на сковороде до золотистой корки с обеих сторон. Это займет приблизительно 4-5 минут с каждой стороны. Переложите куриную грудку на тарелку и прикройте фольгой, чтобы она сохраняла тепло.

В этой же сковороде добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его в течение 1-2 минут до того, как он станет ароматным.

Добавьте куриный бульон (или воду) и сливки в сковороду. Перемешайте и доведите до кипения.

Верните обжаренную куриную грудку в соус и дайте ей прогреться в соусе, варящемся на среднем огне, в течение 2-3 минут.

Посолите и поперчите соус по вкусу. Если соус слишком жидкий, вы можете довести его до нужной консистенции, продолжая варить несколько минут.

Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарубленной свежей петрушкой.

Подавайте куриную грудку в сливочном соусе горячей, например, с отварным картофелем, рисом или пастой.

Приятного аппетита!
Надежда W
Надежда W
2 016
Лучший ответ
Рената Нуршабекова Не растраивай людей у которых нет груди с собой на работе.
Отварить порезать на сковороде залить сливками и на медленном огне довести сливки до нужной густаты
Лидия Фролова
Лидия Фролова
73 581
Слегка поджарить на сковороде и залить сливками, потом чеснок добавить.
Простой и быстрый рецепт! ВКУСНАЯ куриная грудка в СЛИВОЧНОМ СОУСЕ с чесноком и петрушкой.
https://www.youtube.com/watch?v=sR0CmbTUz38
Режешь кусочками, поджариваешь немного - курица махом готовится, тыкаешь её и поймешь когда мягкая стала, потом заливаешь сливками, когда почти готова. Чеснок я обычно в уже готовые блюда выдавливаю
Frisky Fox _ =)
Frisky Fox _ =)
74 968
засуньте её в анал подождите пару часов попросите мужа засунуть вам туда )(уй он кончит оно всё промаринуется и можно доставать
MK
Miss Ksenia*
1 215
Советую вам приготовить куриную грудку в медовом соусе. Посмотрите, какая вкуснятина получается по этому рецепту: https://www.youtube.com/shorts/BBc6ULtELD4
Marina Alieva
Marina Alieva
203
Не знаю