есть кило замороженых опять, как их готовить, а главное что????Девочки жду Ваших рецептов :)

пожарить с картошечкой

Мжно сбацать грибной супчик!
Дать воде закипеть
Добавть опят
Добавить картошечку (можно заменить лапшой)
Добавит обжаренный лучок с морковкой
Соль, специи по вкус
Подавать со сметаной и рубленой зеленью
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

замаринуй скоренько и в баночку- будет всегда закуска под рукой. Рецепт быстрого маринада: 1 литр воды, 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка уксуса, гвоздика, перец горошек, перец душистый, лаврушка. Отваренные до полуготовности грибы варят в этом рассоле еще 20-30 минут, сливают, остужают и кушают

я балдею от жарёхи: картошка с опятами в сметанном соусе. Раньше мы обжаривали опята в жиру и раскладывали по банкам. Так хоть в новый год можно было банку вскрыть и с картошкой пожарить, впечатление, что грибы только сегодня собирали

Запеканка с грибами и картофелем
Ингредиенты
350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т. д. )
600 г картофеля
150 г лука
150 г сыра (полутвердого или твердого)
сметана (10-20%) или майонез
растительное масло
соль
перец
Рецепт приготовления
Грибы отварить до готовности (я варила опята 30 минут после закипания). Картофель (я не чистила) отварить до готовности (точное время не подскажу). Лук порезать полукольцами. Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почистить, порезать кружочками. Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной. Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной. Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Можно супчику забацать.

Грибочки обжарить. добавить нарезанный кольцами лук-порей. тертую морковь, добавить соевый соус и протушить до испарения лишней жидкости. Вкусно в горячем виде как гарнир, в холодном как закуска.

пирожков напеки

сделайте жульен-это будет объедение!!!! или обжарьте с морковкой и кириным филе))

пережарить с луком, добавить муку, сметану.. . соль и перец по вкусу - получается замечательный жюльен, к тому же оч сытно!!!