Приготовление курицы в духовке...

1 пачка соль крупная - рассыпать на сковоробку, курицу помыть и положить целиком на спинку, специй не надо, жарить 40-60 минут, очень вкусно курица соли впитывает столько сколько ей и надо корочка хрустящая хрустящая а мясо от косточки само отподает . И когда с протвиня снимаете соль стрехните лишнюю. Очень вкусно!!!!

Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень насыпать тонкий слой соли.
Надрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком, специями: хмели сунели, куркума, печь при 180 градусах до готовности.

Майонез+кетчуп+горчица. Соль, перец. Всё.

я обмазываю майонезом и в духовку

Для этого и для другого посмотрите сайт http://www.say7.info/ там все так славно объясняется

180 градусов, время запекания будет около2-х часов. Медовым сиропчиком смазать - красивая блестящая корочка получится.

Смажьте майонезом, а еще лучше ничем не мазать, а сделать курицу на соли, высыпаете пачку соли на противень и кладете курицу и запекаете 1-1,5 часа. Будет классная корочка, хрустящая.

Да чем ни мажь, всеравно корочка будет, я ток специями натираю с солью и на полчаса оставляю. Ставьте градусов 200 чтоб лучше пропеклась. Но эт часа на 2

Посадите ее на бутылку, и мазать ничем не надо. Такая корочка и цвет будут!

Я беру пару ложек майонеза и пару ложек соевого соуса, добавляю приправу "Для гриля" ,и этой смесью натираю курочку со всех сторон, потом на пару часиков ставлю в холодильник, чтобы промариновалась как следует. А потом в духовку минут на 40 при 200 ргадусах. Получается сочная, мягкая, с хрустящей корочкой курочка-гриль.

Соусом из томата воды соли и специй можно добавить чеснок

Время приготовления 30-40 мин при 250 градусах

Ингредиенты:
Курица
Соль
Чеснок

Инструкции: На противень насыпать тонкий слой соли.
Разрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком.
Вкусно, быстро и не надоедает.

Рецепт приготовления курицы узнала случайно, точнее сказать подслушала. Дома попробовала и оказалось очень вкусно. Хочу поделиться со всеми.

Это блюдо готовиться очень легко и понравится каждой хозяйке. Но здесь есть маленький секрет. Весь смысл этого секрета заключается в том, что как только курица будет готова, ее следует сразу же подавать на стол. Я хочу заострить внимание именно на этом! Как только курица готова - корочка станет хрустящей (даже те дети, которые всегда обдирают шкурку, хрустящую едят с удовольствием) . Мясо внутри станет сочным и нежным, растает во рту. Если готовая курица постоит 30 минут - корочка размякнет, мякоть станет чуть суше.

Для блюда понадобится: бройлерный цыпленок (который быстро готовиться) весом 1-1,2 кг. , соль, перец.

Приготовление:
Необходимо заранее предупредить семью, что через час будете кушать. Размороженного цыпленка разрезать вдоль брюшка, промыть водой, обмазать солью с двух сторон. Распластать и уложить на лист. Сверху поперчить.
Блюдо почти готово. Вы потратите на приготовление 5-10 минут.
Поставьте курицу в духовку и готовьте при температуре 200 градусов 50 минут.
Если вы ждете гостей, подготовьте цыпленка заранее, поставьте в духовку, но не включайте. Как только Ваши друзья переступили порог, немедленно включайте духовку, при этом вы не рискуете испачкать свой наряд. Пока все раздеваются, усаживаются, едят салаты, КУРИЦА БУДЕТ ГОТОВА. Приятного аппетита!