Срочно!когда готовите пасту,промываете макароны холодной водой или нет?

если прямо в макароны будешь соус добавлять типа по итальянски, то
промывать нельзя, именно крахмал помогает соусу пропитать макароны

нет. вкус портится...

Если макароны надо промывать водой, то это уже однозначно не паста, а просто промытые макароны. Настоящая паста не должна склеиваться (чтоб была необходимость промывать ) и развариваться, а должна быть чуть твердоватой.

да промывать.

нет

Я нет. Покупаю из твёрдых сортов пшеницы (высший сорт) их и не надо промывать.

Добавляю в кипящую воду растительное масло (оливковое) и промывать не надо, не слипаются. Проверьте, не пожалеете) . Масла немного, столовую ложку или поболе, зависит от количества пасты.

При варке всегда добавляю 1 ст. ложку оливкого масла, паста не слипается... А промывать макароны - это для них убийство!!!

конечно, а потом сливочное масло на сковороду, пасту подогреваю, заливаю соусом и посыпаю тертым сыром
ммм.... вкуснятина!

я не промываю и в воду масло не добавляю при варке, если будет соус)

Я - да

нет, не промываю.

Да!

Если теплые макароны полить чуть-чуть растительным маслом, то они не слипнутся даже холодные .

промывают не холодной водой а теплой (кипяченой)

Да, чтоб смыть крахмал. Всегда так делаю.

это зависит от сорта макарон, если они из твердых сортов пшеницы, то можно не промывать, а остальные все - да, иначе получается каша...

зависит от сорта. высший сорт НЕ ПРОМЫВАЮТ. остальные-да.

да, чтоб не слипались