Вторые блюда

как пожарить картошку,чтобы получилась фри

Нарежте картошку саломкой дайте ей просохнуть от крахмала и воды. В сквороду побольше масла
подсолнечного и будет фри.
Татьяна Лукьянова
Татьяна Лукьянова
8 281
Лучший ответ
надо жарить во фритюрнице или если в домашних условиях то в большом колличестве масла и нарезать тонкими ломтиками)
В кастрюле с кипящим маслом
Налить по больше подсолнечного масла, и жарить на очено медленном огне при этом помешивая каждые 5 - 10 минут.
в глубокую сковороду налить масла растительного побольше, раскалить и порциями ( небольшими) бросать порезанный брусочками картофель (его предварительно обсушить полотенцем или салфеткой)
Настя Юнкинд
Настя Юнкинд
4 114
нужно много хорошо раскаленного масла, нарезанную картошку кидать маленькими порциями
В домашних условиях - наливаете в казанок ну прямо очень много растительного масло, режите картошку брусочками обязательно сушите ее в салфетках или полотенце и бросаете в кипящее масло по чуть-чуть.
чтоб она тонула в растительном масле
Картофель нарезать брусочками, просушить, посолить, взять жир на 40-60% больше чем масса продукта. Жир хорошо нагреть в казане, картофель опускать с помощью шумовки небольшими порциями, жарить до золотистого цвета. Затем кладем в дуршлаг для того чтобы стекло масло.
В фритюрнице
в большом количестве растительного масла, и предварительно помыть на резать и просушить... .
приятного аппетита...
nagdei maslo v kastrule do kipeniya 300 grad. , kidai kartoshku na paru minut vot i vse
надо скорей всего начать с картошки почистите её и нарежте соломкой, жарьте на ростительном масле лучше в казанке что бы она тонула если хотите что бы она хрустела не большими порциями закидывайте, жарьте, выкладывайте. тоже самое повторяйте только смотрите что бы она не слипалась. добавляйте кетчупа, мойонеза на торелочку и смакуйте. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА)))
Алла Чувар
Алла Чувар
129

Похожие вопросы