Нарежте картошку саломкой дайте ей просохнуть от крахмала и воды. В сквороду побольше масла
подсолнечного и будет фри.
Вторые блюда
как пожарить картошку,чтобы получилась фри
надо жарить во фритюрнице или если в домашних условиях то в большом колличестве масла и нарезать тонкими ломтиками)
В кастрюле с кипящим маслом
Налить по больше подсолнечного масла, и жарить на очено медленном огне при этом помешивая каждые 5 - 10 минут.
в глубокую сковороду налить масла растительного побольше, раскалить и порциями ( небольшими) бросать порезанный брусочками картофель (его предварительно обсушить полотенцем или салфеткой)
нужно много хорошо раскаленного масла, нарезанную картошку кидать маленькими порциями
В домашних условиях - наливаете в казанок ну прямо очень много растительного масло, режите картошку брусочками обязательно сушите ее в салфетках или полотенце и бросаете в кипящее масло по чуть-чуть.
чтоб она тонула в растительном масле
Картофель нарезать брусочками, просушить, посолить, взять жир на 40-60% больше чем масса продукта. Жир хорошо нагреть в казане, картофель опускать с помощью шумовки небольшими порциями, жарить до золотистого цвета. Затем кладем в дуршлаг для того чтобы стекло масло.
В фритюрнице
в большом количестве растительного масла, и предварительно помыть на резать и просушить... .
приятного аппетита...
приятного аппетита...
nagdei maslo v kastrule do kipeniya 300 grad. , kidai kartoshku na paru minut vot i vse
надо скорей всего начать с картошки почистите её и нарежте соломкой, жарьте на ростительном масле лучше в казанке что бы она тонула если хотите что бы она хрустела не большими порциями закидывайте, жарьте, выкладывайте. тоже самое повторяйте только смотрите что бы она не слипалась. добавляйте кетчупа, мойонеза на торелочку и смакуйте. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА)))
Похожие вопросы
- с добавлением чего можно пожарить картошку чтобы получилось оригинально и не однообразно
- Как пожарить картошку так, чтобы получилась фри?
- Как пожарить картошку, чтобы она получилась именно жаренная, а не варёная? И как сделать гренки, а не "мокрый хлеб"?
- Как пожарить картошку. Помогите пожалуйста мне - чайнику в этом деле.
- как пожарить картошку, чтобы она не пригорела?
- Люди как обычно пожарить картошку?
- Как пожарить картошку? Расскажите пожалуйста все действия по порядку, чтобы пожарить картошку?)))
- Как вкусно пожарить картошку? Как вкусно пожарить картошку? И сколько по времени жарить и через сколько добавлять лук?
- как пожарить картошку что бы получилась не слипшаяся а картошинка к картошинке?
- Как вкусно пожарить картошку ( что бы не получилась сухая и слипшаяся в ком)? а то у меня всегда только такая получается (!