Вторые блюда

Подскажите как приготовить феле семги повкуснее и побыстрее?

Александра Клименко
Александра Клименко
7 662
Я просто жарю такую рыбу, на сковороде-гриль, на оливковом масле. Процесс занимает, не более 20 минут.
Юлия Иванова
Юлия Иванова
89 917
соль-не много, перец-так же и часа через 2-очень нежное и вкусное блюдо, охлади и положи зелень, под коньячок или бел. вино просто изюмительно! только филе (без кожицы).
Шолпан Абдыкалыкова
Шолпан Абдыкалыкова
52 842
Александра Клименко Игорь:) через 2 часа еда, уже будет не актуальна:)
если без костей. посолить поперчить, слегка обжарить с обеих сторон. добавить резаный лук, 1 болгарский перц, лучше красный. немного потушить. в миске смешать 1 ч. л. меда, лимонный сок, томат. пасту, налить воды, хорошо помешать и залить на рыбу. тушить пока вода не уйдет.
AT
Aigerim Tuleubayeva
22 395
На дно кастрюльки выложить слоями лук и морковку порезанные кружочками, затем семгу посолить поперчить, и так два слоя, сверху засыпать зеленью в большом колличестве залить водой чтоб все покрыто было на один палец и варить как закипит добавить лимон порезанный кружочками и кипятить 10 мин . Подавать стейк с бульенчиком можно в горячем и холодном виде, очень вкусно .
Сайлаугуль Даулетшина
Сайлаугуль Даулетшина
2 409
Просто обжарь и сделай сливочно-икорный соус
Сливки "Петмол" в кастрюлку и дай закипеть туда же икру и до загустения только не сильно. И полей семгу обьеденье
Надежда ********
Надежда ********
2 056
Я Позитивчик ********* Я бы икру и так слопал.
Александра Клименко спасибо, у нас 3 банки икры, уже не лезет, вот я ее попробую туда зафарганить:))) а сколько икры?
Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком (если нет лимона, ну что ж, без лимона...), положить на противень на фольгу. Сверху полить майонезом, смешанным с тертым сыром. И в духовку. Вкуснотища!!!
Zhanar Koshtaieva
Zhanar Koshtaieva
1 164
Александра Клименко Денис, спасибо что изменили ответ:) без майонеза не получится ни как? а сколько градусов подходит для рыбки?
Zhanar Koshtaieva Что скрывать, Катрин, хотел быть первым. :))) Сколько градусов не знаю, но сначала зажигаю духовку в газовой плите, а потом приступаю к работе над рыбой.Когда будет готова, запах пойдёт обалденный .Сразу всё станет ясно.А без майонеза уже не то будет.С сыром и майонезом получается такая шапочка аппетитная.Ой,забыл, я ещё (если есть) яйцо туда вбиваю(в сыр и майонез).Если рыбы мало, можно просто желток.А если много- всё яйцо целиком.
Александра Клименко спасибо. Я сделала ка вы сказали, без майонеза, немного в муке обваляла без яиц, легкий кляр. Быстро обжарила на оливковом, посыпала пармезанчиком пока горячее было, выложила на листики салата, и вместе с рыбкой поджарила пару минут свежий ананас,все слегка семками кунжута посыпала, уже покушали, мой в восторге. Вы молодец, мужчина кулинар:)
Zhanar Koshtaieva Вот видите, как пригодился мой рецептик! :))))) Готовьте по моим рецептам и дальше.К счастью, у меня их совсем немного...
Семгу обмазать майонезом, дабавить варенный рис с грибами. И все это в духовку.
Айдана Асанова
Айдана Асанова
1 006

Похожие вопросы