как готовить цветную капусту в панировочных сухарях??

я делаю так: разбераю капусту на крупные соцветия, отвариваю почти до готовности в подсоленной воде, взбиваю пару яиц с небольшим количеством сливок (крайне рекомендую) обваливаю в панировачных сухарях и обжариваю. .
ещё вариант выложить капусту в стеклянную латку залить яйцами взбитыми со сливками, посыпать сухарями и тёртым сыром (пармезан) и запечь в духовке. .
Приятного аппетита!

Настён.... попробуй взять яйца, перемешать, добавить соли и перца немного.... потом макаешь кисточку капусты в этот соус.... обваливашь впанировочных сухарях и обжариваешь.. . вкуснятина.. . желаю удачи: ) в конце можно посыпать мелкой зеленью:)

Берете капусту отвариваете, потом ждете пока она остынет, затем обволакиваете во взбитом яйце, затем в сухарях, затем обжариваете. Приятного аппетита!

это ж мое любимое блюдо!! !

так значит!
1-е помыть капусту и разделить ее на соцветия (средних размеров 2-3см)
2-е сварить ее в подсоленой воде, но так чтоб она осталась ЧУТЬ недоварена
3-е обвалять в сухарях
4-е выложить на сковороду в горячее масло и жарить до образования корочки

п. с. я на стадии 4 еще заливаю яйцом (типа яичница с цв. капустой)

п. п. с. приятного аппетита!

Состав продуктов: головка цветной капусты, панировочные сухари, 3 яйца, специи, соль, подсолнечное масло.
1. Разобрать капусту на средние соцветия, залить кипятком и варить не более 5 минут.
2. Яйца взбить для кляра, добавить в них соль, специи.

3. Налить в сковороду масла и разогреть.
4. Брать по одному соцветию, обмакивать в яйцо, затем обвалять в сухарях, снова обмакнуть в яйцо, положить в разогретое масло.

Все, блюдо готово. Приятного аппетита.