Что вы любите готовить из кабачков

Кабачки, фаршированные мясом с рисом.

Приготовить фарш из мяса, как для пельменей и добавить к нему отварной рис в соотношении 2:1 (на 2 части мяса 1 часть риса) . Очищенный кабачок нарезать ломтями, толщиной 1,5 см, аккуратно вынуть из кружков середину и уложить их на сковороду или противень, политые растительным маслом. В середину ломтей положить приготовленный фарш с рисом, слегка полить сметаной или майонезом и поставить в нагретую духовку на 20 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью. В этом рецепте, при желании, мясной фарш можно заменить овощным – из моркови, капусты, лука и риса.

Не ем кабачки, никогда!! ! А делать приходится!! !

Кабачки фаршированные

Разрежьте кабачки вдоль и удалите зерна из середины. Отварите в подсоленной воде в течение 3 минут и обсушите. Измельчите луковицу и зубчик чеснока, обжарьте до мягкости и перемешайте с рубленым томатом и белыми сухарями. Приправьте смесь солью и перцем, выложите ее в половинки кабачков и присыпьте сверху хлебными крошками и тертым сыром. Выпекайте 10 минут в духовке, разогретой до 175°.

2 кабачка, 1 луковица, 1 зубок чеснока, 1 томат, 2 ст. л. молотых сухарей, 50 г пармезана

Икра на первом месте будет!

запекаю их в духовке
нарезаю
выкладываю в противень
сверху смазываю таким соусом:
майонез
мелко порезанный помидор
1 тертая морковочка
пару зубчиков чеснока мелко и специи

Просо тушу с овощами, а второе блюдо: обжариваю кабачки пластиками предварительно порезав, развожу уксус, выдавливаю чесночка и обжареные кабачки поливаю уксусом с чесночком.

Я люблю икру. Делаем микс из всех овощей, что есть в наличии, свежих. Получается замечательно.

Слегка обжарю, потушу в сметанке и готово! А на зиму икра.

холодную закуску из обжаренных кабачков майонеза, чеснока и зелени.

икру, Вау вкуснятина.

Очень люблю жареные на сковородке кабачки (нарезанные кольцами и предварительно обвалянные в муке) . Только жарить ОЧЕНЬ долго и не каждый такое жирное ест. А ещё можно жарить в духовке. На смазанный подсолнечным маслом лист выложить кабачки, опять-таки нарезанные кольцами, сверху майонез и сыр. Получается вкуснятина. Конечно это не для мужчин, которые если и едят эту "еду для КРОЛИКОВ", то только с мясом. А вот икру кабачковую я люблю только магазинную- дома такая не получается ни у кого.

А я абажаю кабачки тушеные в молоке.

Кабачки порезать на кружки, обвалять в муке, и обжарить слегка на сливочном масле. Затем сложить боком друг к другу и залить молоком. или сливками 10%, и не забыть посолить. И в духовку на 150 градусов, на 40 минут.
Когда готово, молоко выкипит не полностью, но сверху будет корочка. Вкусности, Огогого!!!! Приятного аппетита Вам!

рагу

жарить как баклажаны с чесноком можно, мне нравится... хотя баклажаны все таки лучше:)

А не попробовать ли вам -оладьи из кабачков!
К примеру :4кабачка, 2 яйца, 1 пучек укропчика, соль, перец по -вкусу, 10 ст. ложек муки, азрыхлитель для теста, смешать до однородной массы и печь на сковороде.

икру