Вторые блюда
как картошку молодую посоветуете сделать?)
уже жарила несколькими способами, хочется чего-нить новенького. к курице нана)
Запечь в духовке, потом - сливочного масла к ней, посолить и зеленью посыпать.
Очень даже ништяк получится! =)
Очень даже ништяк получится! =)
Отварить, добавить сливочное масло, посыпать зеленью
Я сегодня сама планирую, правда, со свининой. Мясо пожарю с лучком, картошку целиком отварю и всё это с укропчиком, да с малосольными огурцами!
*** ***
Если чего-то необычного-сама выбирай! Вот здесь http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/potato/
Картофель фитонцидный с чесноком:
12 картофелин
2 ст. ложки молока
масло сливочное (можно топленое)
чеснок, зелень, соль
В небольшую кастрюлю влить масло, положить мелко нашинкованный чеснок, а сверху мокрый крупно нарезанный картофель. Немного посолить накрыть крышкой и поставить на огонь. На 10-ой минуте все перемешать, на 12-ой сбрызнуть молоком, на 15-ой посыпать обильно зеленью и подать к столу.
Очень вкусно получается, но кастрюля скорей должна быть широкой, чем глубокой, я обычно водички добавляю и молочка чуть больше лью.
12 картофелин
2 ст. ложки молока
масло сливочное (можно топленое)
чеснок, зелень, соль
В небольшую кастрюлю влить масло, положить мелко нашинкованный чеснок, а сверху мокрый крупно нарезанный картофель. Немного посолить накрыть крышкой и поставить на огонь. На 10-ой минуте все перемешать, на 12-ой сбрызнуть молоком, на 15-ой посыпать обильно зеленью и подать к столу.
Очень вкусно получается, но кастрюля скорей должна быть широкой, чем глубокой, я обычно водички добавляю и молочка чуть больше лью.
А попробуйте вот так: Отварить до готовности, воду слить, посыпать укропом и положить несколько ложек жирной сметаны, прикрыть крышкой и потрясти, чтоб сметана равномерно распределилась. Вкусно очень и просто!
в мундире сварить))) топом очистить ее, порезать, полить подсолнечным маслом и сверху посыпать зеленью))))
к курице не знаю, но вкусно её просто сварить и со сливочным маслом...
если очень мелкая, то сразу на сковородку и прожарить, выдавить чеснок для аромата. А вообще отварить, слить, добавить сливочного масла и зелени укропа, все перемешать и приятного апетита
Овари. Растопи слтвочное масло (можно оливковое или подсолнечное) , добавь растолчёный чеснок. Прогрей и этим облей картошку. Вкусно, ароматно, дёшево и быстро.
Сначала сварить её в мундире: ) Затем очистить от кожицы и на сковороду с кипящим маслом: обжаривать со всез сторон: ЦЕЛЬНУЮ!! ! Получится: как запеченая в костре!! ! Удачи: *
Похожие вопросы
- Как приготовит запеченую картошку. Как правильно сделать картошку в духовке дольками с сыром и майонезом?
- Картошку молодую любите с укропчиком или толчете?
- Гарнир к рыбе кроме картошки, что посоветуете ?
- есть домашняя утка, хочу запечь её в духовке и чтобы вокруг картошка румянаая! как сделать не знаю!
- Девченки,что добавляют в картошку чтоб вкусную сделать пюрешку???
- Если свежую селедку перекрутить на мясорубке с картошкой, а потом сделать из этого котлеты... Вкусссно будет?)))
- Хочу сделать романтический ужин своими руками. Что посоветуете сделать на второе?
- а что ж такое куырдак (казахское блюдо) - мне посоветовали сделать из телячьих почек и сердца
- что посоветуете сделать из филе ОКУНЯ? и какой гарнир? П.С.-рецептики дайте
- Есть,курииная грудка,что посоветуйте сделать из неё?Рецептики,советы!!!Пожалуйста,слушаю внимательно!