Есть,курииная грудка,что посоветуйте сделать из неё?Рецептики,советы!!!Пожалуйста,слушаю внимательно!

Куриные грудки в кефире
Куриная грудка - 2 шт. , кефир - 1 стакан, перец черный молотый, соль по вкусу, аджика.
Куриные грудки посолить, поперчить, смазать аджикой и залить кефиром.
Мариновать при комнатной температуре 3 часа.
Жарить на решетке над углями или на сковороде до образования коричневой корочки. Подавать с овощным салатом или отварным картофелем.
-------------------
Карри из курицы с рисом
Масло сливочное - 30 г, куриная грудка без костей и кожи, нарезанная полосками - 0,5 кг, соль - 1/4 ч. ложки, перец черный молотый, лук репчатый - 1 головка, чеснок измельченный - 2 зубчика, соус карри - 85 г, рис длиннозерновой белый - 250 г, бульон - основа куриный - 400 мл, помидоры консервированные размятые - 400 г, капуста цветная - 350 г, изюм - 60 г, горошек зеленый мороженый или консервированный - 120 г, йогурт натуральный - 150 мл.

Растопить сливочное масло или маргарин в большой огнеупорной кастрюле и обжарить в ней полоски куриных грудок на умеренном огне в течение 5 минут. Переложить на тарелку, посолить и поперчить.
Обжарить лук и чеснок в кастрюле до мягкости. Добавить соус карри, рис, бульон, томаты, цветную капусту и изюм, затем довести до кипения. Убавить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 15 минут, помешивая.
Положить курицу обратно в кастрюлю, добавить горошек и размешать. Закрыть крышкой и снова довести до кипения, затем убавить огонь и тушить 10 минут пока вся жидкость не впитается. Снять кастрюлю с огня, влить йогурт, размешать и подать на стол.

я жарю из нее стейки на сковороде гриль.
замачиваю минут на 15 в соевом соусе и на сковородку.

Приготовьте НАГЕТСЫ!
Очень вкусно!
Порезать грудку на небольшие кусочки, залить сметаной или майонезом на 20мин. оставить, потом обвалять в панировочных сухарях и обжарить.

КАКЛЕТЫ!!!!:))) ) очень мне нравится : очень мелко нарезаешь мясо (не прокручиваешь, а нарезаешь!) , мешаешь с обжаренным луком, яйцом (сырым) и обваливаешь в сухарях.. . специи и все такое - по вкусу, а дальше оккуратно пожарить :))

порезать на небольшие кусочки посолить отбить и пожарить в кляре

Куринные грудки по- каталонски.

Состав:
курица - 4 шт. филе
масло оливковое - 2 ст. ложки
лук репчатый, нарезанный кольцами - 1 головка
перец сладкий красный, нарезанный соломкой - 1 шт.
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
помидоры консервированные - 4 шт.
бульон куриный - 1 стакан
лавровый лист - 1 шт.
базилик измельченный - 1 ст. ложка
рис - 5 ст. ложек
горошек зеленый консервированный - 1 стакан
маслины - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт (как приготовить) :
Куриное филе посолите и поперчите, обжарьте на оливковом масле по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Лук и красный перец обжаривайте 3 минуты, добавьте чеснок, измельченные помидоры, бульон, лавровый лист, базилик. Посолите, поперчите, доведите до кипения, положите рис и тушите 10 минут.

Добавьте куриные филе к рису с овощами и тушите 10 минут, затем добавьте горошек и снова доведите до кипения.

Выньте лавровый лист, добавьте маслины и выложите на блюдо.

Оформите веточками базилика.

Приятного аппетита!

потушить с луком, перцем и помидорами)) ) суп сварить.. . просто пожарить в духовке с парой картошин....

Разрезать, но не до конца, отбить (отбивная очень большая) . любую начинку в середину, закрутить рулетом, запечь в духовке около20 минут. Резать, как колбасу. Приятного!

В куриной грудке ножом прорезать кармашек. Наполнить грудку фаршем. Края кармашка закрепить зубочисткой.
Фарш - Укроп мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Добавить грецкий орех. Все смешать.

Фаршированую грудку обвалять в яйце, затем в сухарях и обжарить на сковородке.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!

филе грудки на резать обмакнуть в яйцо и обжарить