Подскажите как можно быстро и вкусно приготовить рис

обжаривете прямо в кастрюле лук слегка потом засыпаете рис (промывать перед этим или нет зависит от вас) жарите рис вместе с луком до полупрозрачного состояния (незабывайте помешивать а то подгорит) и заливаете куринным бульёном 1:3 (можно взять любой другой бульён или даже из кубика но тогда осторожнее с солью) посолить и оставить на 20 мин на медленном огне тушить.... рис съедается в одно мнгновение ...гарантирую

В пароварке.

Берём: 1 стакан риса, по 2 луковицы и моркови, 2 – 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатного соуса, 1 щепотку сахара, сушёная зелень укропа, сельдерея, петрушки или любая другая, соль, чёрный и красный молотый перец – по вкусу.

Варим рассыпчатый рис, засыпав его в кипящую воду, и откидываем на дуршлаг. В глубокой сковороде или сотейнике обжариваем лук до золотистого цвета, добавив щепотку сахара. Присоединяем натёртую на крупной тёрке морковь и томатный соус. Обжариваем ещё раз всё вместе. Пока морковь не станет мягкой, и добавляем отваренный рис. Перемешиваем и прогреваем ещё несколько минут, после чего солим, добавляем перец и сушёную зелень. Подаём горячим. Если не добавлять томатный соус, приготовленный этим способом рис можно использовать в качестве начинки для пирогов и фарширования овощей (последние обычно тушатся в томатном соусе).

Ирина рис можно варить по разному. Иногда делаю так: В маленькой кастрюле жарю мелко нарезанный лук и мелконарезанную карточку, когда вижу что оно пожарилось не до конца туда добавляю 1 стакан вымытый рис + 2 стакана кипятка и соль по вкусу. Как закипит вода с рисом убавить огонь и закрыть крышкой. Точно также можно сделать и с гречкой.

Вода кипит (2 стакана) и всыпать хорошо промытый рис и на среднем огне варить, когда останеться не много выды тогда посолить и бросить масло- пару минут и рис готов. Чтобы рис быстро сварился никогда не клади вначале ни соль, ни сахар.

1 шаг
Первое, что вам требуется – это магазин. Там вы должны купить пакет риса (лучше коричневого, т. к. он не слипается и намного полезнее любого другого) , перец молотый черный, масло растительное (желательно без холестерина) , банку консервированного зеленого горошка и кукурузы (не модифицированную на генном уровне, так будет лучше для вас самих) . Далее несём всё это домой…
2
шаг
И так мы дома… Всё, что мы купили, должно лежать перед вами на столе. Мы должны тщательно промыть рис для того, чтобы в нём не осталось какой-либо грязи, хотя на заводе его промывают, но осторожность никогда не помешает. После насыпаем его в кастрюлю, желательно по шире, т. к. он лучше варится на “просторе”. Количество риса вы должны выбрать сами, которое вам подойдёт и которые вы сможете съесть за один раз, чтобы прочувствовать полноту его вкуса, прелести и аромата. Заливаем рис фильтрованной (желательно) водой так, чтобы он покрывала рис примерно слоем в половинку сантиметра.
3
шаг
Всё это ставим на плиту на умеренный огонь или на 2, если у вас электрическая плита. Доводим рис до кипения, снижаем огонь или ставим на 1 эл. плиту, ставим таймер на 10 минут. Если осталась вода, то требуется её слить так, чтобы как можно меньше риса слилось вместе с ней.
4
шаг
Накладываем или выкладываем рис в тарелку. Высыпаем консервированный горошек и кукурузу в рис, заранее спланировав сколько и чего вам требуется. далее всё поливается растительным маслом, чтобы всё смазать. И в самом конце берём насыпаем чёрный молотый перец по вкусу. Вместо перца можно использовать различные специи и приправы. Приятного вам аппетита !!!
5
шаг
P.S. Удобность этого рецепта в том, что его можно самому изменять и добовлять туда всего по вашему вкусу. Экспериментируйте!)

1 стакан риса
2 с половиной стакана воды
1-2 луковицы, специи
В жаровню (утятницу, гусятницу, казан) наливаю растительное масло, даю нагреться и обязательно насыпаю ½ чайной ложки шафрана (у риса будет красивый желтый цвет) , даю раствориться.
Высыпаю в масло нарезанный репчатый лук (чем больше, тем лучше) и обжариваю до золотистой корочки.
Одновременно в отдельную кастрюльку наливаю всю воду, довожу до кипения, добавляю в нее соль, специи, бульонный кубик, зелень, можно измельченный чеснок, вообщем все что хочется, главное, чтобы получившийся бульон был вкусным.
Готовый кипящий бульон аккуратно выливаю в жаровню, закладываю туда же промытый рис, перемешиваю и закрываю крышкой.
1 минуту на сильном огне, убавляю огонь почти до минимального и оставляю на 22 минуты.
Через 22 минуты огонь выключить, КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!! ! накрыть полотенцем и выдержать хотя бы минут 40.

По этому рецепту готовлю: рис, гречку, пшено, пшеничную и ячневую крупы (в остальные крупы пропорции воды 1:3)

Попробуйте, не пожалеете!! !

незубудте добавить чуток изюма и шенкованой марковки!