Классический термит - железоалюминиевый: Fe2O3 = 75 % вес. ; Al = 25 %, где горючее (алюминий) и окислитель (оксид железа) взяты в стехиометричском соотношении. При горении идёт твердофазная реакция Fe2O3 + 2Al= Al2O3+2Fe. Выделяться нечему, а температура настолько высока, что смесь применяется для сварки стали. Правда, насчёт "выделяться" - реакция идёт достаточно бурно, и во все стороны летят капли расплавленного железа и корунда:

Другой вариант твердофазной раекции гoрения - магниевая бомба KMnO4+Mg. Смесь просто взрывается, также с разлётом мельчайших капель расплавленного оксида....