Почему спирт дезинфицирует?

кстати! нам медик сказал -что чистый спирт- не дизинфицирует - а сушит! ! и микробы как бы консервируються на время!
а вот если чуть разбвавить - тополучаеться раствор спирта что все микробы убивает растворяя их клеточную оболочку! !
т. е. суперрастворитель белков - это спиртовой раствор! ! его молекулы как бы проникает в структуру белковых соединений и разрпывают их связи - и клетка гибнет и белок белеет (яйцо вспирт разбей) - сворачиваеться. .
т. е. как шпион проникает на вражескую территорию для подрывной деятельности и нарушения телеграфных пиний связи) )
Спирт чистый - даже из воздуха влагу забирает. . аживая клетка без воды жить не может. .
Он не яд -он концертрированный растворитель органики
а концентрированные вещества (напрмер кислоты) тоже действуют слабее - чем разбавленные! !
Им нужно наличие бьема в которой может идти реакция - размытая граница поверхностей для глубинных реакций с вещестом
вот и полированный металл и дольше ржавеет чем поуарапанный..

Почти 100 лет уже как научно доказано, что это - яд, при контакте с которым погибает всё живое.

Наверное, потому что яд. Маленькие микробики выпили и плюх- помэрли. Не пей спирт, мальчик Вася, с лицом юной дэвушки. Тебе, видно, и без спирта уже как-то не очень хорошо.

Быстро испаряется и улетучивает с собой бактерии)

Вам верно отвечали насчёт повреждения поверхностных структур клетки.
Для того чтобы, получить ответ вкратце открываем 204 страницу классического учебника по микробиологии Шлегель Г. - Общая микробиология (1987)
Повреждение поверхностных структур или слоёв клетки (причём в некоторых новых учебниках эта часть списана почти слово в слово: Лысак - Микробиология (Минск 2007)).
"Этанол в достаточно высокой концентрации (70%) вызывает коагуляцию белков и оказывает бактерицидное действие.
Фенолы, крезолы, нейтральные мыла и ПАВ (детергенты) действуют на наружные слои клеток и нарушают избирательную проницаемость плазматической мембраны. "

Потому что он убивает много микробов, бактерий, и всякой херни потому и дезинфицирует

спирт это - яд, при контакте с которым погибает всё живое (сильно обезвоживает)