как вытащить первые пластины из трансформатора

Если сама обмотка точно не нужна, то самый лучший способ на мой взгляд, без повреждения пластин, это только обжиг в костре (либо в мет. ёмкости чтоб не "потерять" медь)! Это даже ещё и лучше скажется на пластинах (получатся отожжёнными). Правда я после этого ещё отжигаю каждую пластину (из за неравномерного прогрева, и для того чтобы всё лишнее выгорело, возможно это и необязательно)
Можно попробовать "прогреть" транс в духовке, при 200-300 градусов, на металлической поверхности, и обязательно на подложенной бумаге или на ткани (хороший способ и обмотку можно сохранить, помогает примерно с 97% трансов, но бывает невозможен из за запахов, при этом разбирать на "горячую")! Можно попробовать "отварить "(хреновый способ хоть и обмотку вообще не повреждает, и запахов с испарениями практически нет, но всё же помогает примерно с 20% трансов, при этом тоже нужно разбирать на "горячую"))

Скрывать правильные ответы - это мудацкая привычка. Про асфальт всё правильно написано.
А так - можно выколоткой из текстолита... или обычной отвёрткой.

бокорезами захвати за край и тяни....
2-3 пластины при сборке не критично.

Нам в детстве асфальт помогал

Сначала аккуратно выбиваем прямую пластинку между "Ш" пластин, эту пластинку вставляем в эту же щель в середину, но торцем. Придерживая её левой рукой, потихоньку постукивая по ней киянкой, выбиваем "Ш" пластину, следя чтоб не было перекоса.
Повторяем процедуру со второй прямой пластинкой, с третьей, пока набор пластин не ослабнет.
При сборке пластин последние "Ш" пластины вставляем также не в край (средний "язык" будет упираться в материал каркаса), а предпоследними, или даже в середину набора, тоже пользуясь киянкой.
Таким способом удается и разобрать, и собрать все пластины набора.

Я сколько трансформаторов разбирал, но первые пластины всегда ломал и каторга это полная...