Время есть или его нету и кто знает , что же такое ВРЕМЯ, почему ученые никак не определятся?

Ученые никаких затруднений тут не испытывают. А "не могут определиться" - вовсе не ученые, а ОБЫВАТЕЛИ, которые плохо учились в школе из-за лени.
Время - это абстрактное понятие. Оно, разумеется, есть - но только в голове трактующего. Так же, как и понятия вроде "сомнения", "патриотизма", "удовольствия", "вкуса" и т. д. А физического объекта, отвечающего таким понятиям - в природе нет.

С чем именно и кто определятся, если все выкладки и обозреваемое - просто объект сознания и без набора определений вообще не существует.

Время можно считать одним из видов материи . Связывает стороны одной монеты, если сейчас у монеты сторона орёл, то решка будет в будущем .

Время это результат деформации вакуума.
Любой деформированный объект обладает энергией. Энергия позволяет длительность процессов. Например, вблизи больших масс (звезд, планет) время течет медленнее. В межзвездном пространстве, где вакуум не деформирован, время течет быстро. А в межгалактическом еще быстрее. Может там и времени нет вовсе.

Если его всем не хватает, то значит оно же куда-то девается?

- Это извечный вопрос. Как сейчас помню, с учителем Физики любил поговорить о Времени, напоминая работы А. Эйнштейна. И всегда наш разговор прерывал гонг - школьный звонок. :-)) Чуть погодя, Учитель предложил мне один мысленный опыт, акцентируя на теме о... пространстве:

"Представь, что в обычных условиях прозвенел первый звонок на урок. Далее, второй и через каждые 45 минут. А теперь представь, что времени... нет... совсем! Вот завтра и расскажешь к чему ты пришёл".

Ну и т. д. и т. п.. :-))

Эйнштейн сказал что это одно из измерений