Верно ли это?

Если заведение просит и всё, и ничего вам не объясняют, а только хотят получить прибыль, то это дело плохо.

Да, за два года хотят зарезервировать места в кафе только дебилы конченые.

В кафе, чтобы не отказывать таким, могут заключить какой-то предварительный договор, в котором будет указан задаток, в обеспечение ваших намерений заказать кафе такого-то числа, на столько то мест. Если внесёте задаток до такого-то числа то они будут бронировать под вас, в это время, если откажетесь -то они задаток заберут себе. Потому как бронировать без задатка дураков нет, может на это время другие люди хотели бы снять, а тут не пойми под кого держи места и притом без оплаты -глупо.

Естественно, за два года вперёд никто не будет вам рассчитывать сумму по договору, блюда и тд. Это только может быть предварительная договоренность к договору оказания услуг кафе, который должен быть заключён позднее, и оплачен в полном объеме после заключения -допустим за месяц до дня оказания услуг.
*
Думается, еще при сборе оплаты в полном объеме за кафе, родители сто раз ещё переругаются. Некоторые могут вообще отказаться или предложить, если дорого другие варианты, другие кафе, или места. Также за два года кто-то из учеников может выбыть. Поэтому если откажетесь позднее такого-то срока с вас кафе удержит задаток, поэтому может погодить заказывать за два года вперёд, а придти хоть за полгода до срока .

Насколько я знаю, шалман заказывают тоже за месячишко до использования (ну, блин, никак не за 2 года). Так что игра была ровна - играли два .овна.

Может, они закроются через неделю и ликвидируют фирму.
Может курс изменится так, что через два года за сумму брони можно будет только банку шпрот купить.

Ну и что за бредятина за два года бронировать? За два года можно под выпускной своё кафе открыть, а потом продать))