Бухгалтерам. Могу ли я узнать,заплатил ли работодатель есн,с заключенного нами договора?через налоговую или еще как?

Нужно обратиться к работодателю с письменным заявлением с просьбой выдать 2НДФЛ.
Там все должно быть указано.
Кроме того, если трудовой договор заключен, то его экземпляр должен быть у Вас на руках.
В этом случае, работодатель обязан произвести все отчисления.
Если у Вас нет экземпляра договора на руках, то Вы можете обратиться к работодателю с письменным заявлением выдать Ваш экземпляр трудового договора.
Заверенные копии всех заявлений хранить у себя. Заявления можно отправлять по почте заказным письмом.

Если не отдают экземпляр договора, то:
Ст 67 ТК РФ:
Трудовой договор заключается в письменной форме, составляется в двух экземплярах, каждый из которых подписывается сторонами. Один экземпляр трудового договора передается работнику, другой хранится у работодателя. Получение работником экземпляра трудового договора должно подтверждаться подписью работника на экземпляре трудового договора, хранящемся у работодателя.

Доказательство того, что Вам не отдали Ваш экземпляр - отсутствие подписи на экземпляре работодателя.

Чтобы проверить отчисления можно обратиться:
Для сведений об уплаченных налогах:
налоговая инспекция - паспорт
пенсионный фонд - паспорт, пенсионное свидетельство.
И там и там должны сделать распечатку.

Другая сторона вопроса:
Чтобы получить распечатку в пенсионном фонде, нужно, чтобы у них были сведения.
Отчет за 2009 год будет не раньше 30 марта 2010 года.
После этого из ПФ приходит письмо с отчетом.
До этого момента сведений просто не будет в них.

Про ЕСН вы ничего узнать не сможете, никак. Про пенсионные взносы можно спросить в Пенсионном Фонде, но не раньше апреля.

Где-то слышала, что можно сделать запрос в налоговую и узнать. Позвони в приёмную - уточни.