Как можно понять по первому собеседованию , провал ли ты его , или состоится следующее?

Со своего опыта:

- Количество задаваемых вопросов (если вам сказали "перезвоним" на третьем вопросе - забудьте)
- Направленность вопросов (если пошли вопросы на отдаленную от работы тематику - хороший знак)
- Скорость ваших ответов на вопросы (палка двух концов: ответ должен быть в меру быстрым, четким и не глупым. Если вы отвечаете быстро, но не подумав - плохо, немного задумались и ответили правильно - отлично, думаете долго и отвечаете правильно - нормально)
- Детальные вопросы о том, чем вы занимались на прошлой работе (если такая имеется) . Если интервьюер это спрашивает, значит, ему интересно и у вас больше шансов, чем просто пустой вопрос "-ваши функции\обязанности -ага, ясно".
- Симпатичны ли вы для вашего интервьюера (тут нету не геев, ни лесбиянок, человек может просто быть симпатичным другому)
- Как составлено ваше резюме (90% абитуриентов можно откинуть по резюме, даже не проводя интервью)
- Как вы себя подаете (уверенно, расторопно и грамотно или растеряно и неловко)

Успехов! :)

Я, обычно, в конце собеседования спрашиваю, каковы мои реальные шансы занят данную должность. Зачастую сразу говорят, что есть кандидаты намного лучше чем я.

Можешь обратить внимание на отношение к тебе рекрутера. Если он явно заинтересован в тебе, то есть надежда, а если пытается поскорее закончить интервью, то увы.. .
Так же можно проанализировать свои ответы после собеседования. Это кстати поможет в дальнейшем избежать таких же ошибок.