Нужен планшет для разъездной работы. Владельцы планшетов откликнитесь.

Если со зрением нормально - купите телефон и клавиатуру (usb или bluetooth, гибкую (сворачиваемую) или жесткую (раскладную)) . У планшета только больше физический размер экрана. Система, память и разрешение экрана абсолютно одинаковые. При этом телефон весит 100-200г, а планшет 300-700... А батарейки телефону хватит на более длительный срок, как раз потому, что экран меньше.
Лично мне телефона хватает, даже без клавиатуры.
Печать с одной руки сильно зависит от веса, а также физических размеров устройства. На Samsung Galaxy Tab 10 мне легко. На Acer Iconia 501 (10") - тяжело. На Digma iDx7 (7") - едва не тяжело. На Ainol Novo8 - тяжеловато. Это для примера из того, что у меня есть - автономность у этих моделей мала. Есть телефоны-переростки типа Samsung Galaxy Note, но вот, насколько можно продлить его автономное существование, я не знаю (мой старый Galaxy S при замедлении до минимума, живет на десятки часов дольше, это около 6-7 часов непрерывной работы, 10-14 ч. эпизодической сверки, при 3-4 часах непрерывной работы из коробки) .
Если все-таки выберете планшет - посмотрите Archos. Для набора текста в виде Word или Excel-файла их достаточно, вам потребуется модель планшета или телефона с USB-Host (USB-OTG - USB-On-The-Go), для клавиатуры, мыши, жесткого диска и т. п. и HDMI (для подключения к мониторам, телевизорам, проекторам) . Зайдите в любой магазин-салон и сравните вес и экраны разных устройств.
Для любых мобильных устройств продаются чехлы со встроенной клавиатурой.

Советую приобрести Самсунг Гэлекси Ноут, он вам прослужит очень долго и будет идеален для вашей работы. Прослужит как телефон, записная книжка, ежедневник, интернет обозреватель и убиватель времени.
Большой плюс - встроенный стилус, с помощью которого можно занести быстро заметки в телефон, буквально на ходу.
Большой мину - быстро садится батарея, но вы можете приобрести дополнительную батарею, она не такая дорогая, и положить в сумочку.