Вегетарианцы, поделитесь пожалуйста впечатлениями.

Изменения есть, -расширение сознания, понимание вещей которые ранее было трудно понять, сострадание к животным, спокойствие, любовь и уважение к посторонним людям (не родственные связи). Да много чего чисто физически чувствую себя лучше. Серьёзнее стала относится к пище. Беременность переносится легче.
Стаж -полтора года.
В общем я тоже очень довольна, появились только плюсы, хотя по началу было немного трудновато, не в том чем питаться, а в составлении меню не только для меня но и для домочадцев. Теперь даже гости не замечают отсутствия мяса. всё очень вкусно и полезно.
Да и вообще могу сделать заключение из опыта и наблюденя - люди едят мясо в силу привычки, т .е их так приучили с детства, по этому они его едят. Если же человека кормить правильно приготовленной пищей без мяса, то он даже и не вспомнит о нём. Это я заметила по приглашённым людям у себя на праздниках. . Уплетают пищу так, что за ушами трещит- и ещё ни кто не спросил -" а где же мясо? "...

Да ничего особого! В пятницу я еврей, в субботу православный, а в воскресенье мусульманин. Веганов ведь не счесть по напралениям и все жрут животные белки. Хотите пари на €1000 (больше не потяну без поддержки) , что в самом экологически чистом овоще с грядок Европы биохимики найдут животные белки? Играть будем через серьезную букмекерскую фирму. Расходы на анализы - с проигравшего. Идет?

Да никаких, вообщем-то... (20 лет стажа)

Я сам нет, а вот моя сестра уже лет пять вегетарианка. Чувствует себя хорошо, но как была вреденой, так и осталась. А когда на дачу, ко мне, приезжает, приходится для нее отдельно шашлыки готовить.

Эх, везет Вам.. .
Я была вегетарианкой полгода, за это время очень сильно похудела и появилась странная слабость. Врачи сказали, что у меня недостаточность каких-то белков и вегетарианство противопоказано =((( А первое время было очень даже здорово.. . Но у меня скорее исключение из правил..

Ну, полностью от животных белков отказываться, конечно, нельзя, поскольку там находятся аминокислоты, потому и называемые НЕЗАМЕНИМЫМИ. Но для их присутствия в организме вполне достаточно молочных продуктов и яиц. Мясо (как таковое) не ем уже лет 10, но чувствую себя хорошо, хоть и работа достаточно тяжелая порой бывает.

У них уже нет сил...