Где и как , при какой температуре, храните ЧЕСНОК на зиму?

Главная задача хранения чеснока в домашних условиях – это защитить его:
• от испарения влаги, не дать высохнуть;
• от повышения влажности и отпотевания;
• от сырости;
• от прорастания;
• от поражения плесенью и гнилью.

Самые популярные способы хранения чеснока:

Хранение чеснока в косичках, пучках



Хранение чеснока в сетке



Хранение чеснока в соли



Хранение чеснока в муке



Хранение чеснока в золе



Хранение чеснока в луковой шелухе



Хранение чеснока в пищевой пленке



Хранение чеснока в парафине



Хранение чеснока в стерильных банках



Хранение чеснока в тканевом мешке

Чтобы чеснок лежал долго - требуется одно - здоровые головки и предварительно хорошо их просушить. В данный момент чеснок урожая этого года на даче сушится попеременно на солнце и в тени. Для сохранения важно, чтобы чешуйки были абсолютно сухие, а это дело не одного дня. Собственно, хранить не принципиально в чем, у меня просто в сетке от картошки покупной висит. Хорошо провертивается, комнатная тепература. Зимой время от времени подсушиваю у батареи в той же сетке.

держали в бумажном пакете в холодильнике (в отделении для овощей) долго продержался.

в стеклянной банке без крышки.... в обычном шкафу.... только верхушка луковиц должна быть сухой.... моя бабушка всю свою жизнь так хранила, мама хранит и я тоже

В холщовом мешочке, при комнатной температуре. В холодильнике получается хуже.

В банке, но обязательно, чтобы была банка заполнена наполовину. Без крышки. В шкафу. Уже много лет так делаю. До весны хватает.

Комнатная температура, хранить дома...

В стеклянных банках без крышки в холодильнике.

В стеклянной банке без крышки в любом кухонном шкафчике