Подскажите, пожалуйста, а что можно приготовить вкусного из РЕВЕНЯ...?:):):):)...

Моя бабуля делает очень вкусную запеканку из ревеня

- рис - 2 стакана
- вода - 1 стакан
- молоко - 1 стакан
- соль
- масло растительное - 2 ст. л.
- яйцо - 4 шт.
- ревень - 400 г
- сахар - 3/4 стакана
- сахарная пудра - 1 ст. л.
- какао - 1 ч. л.

Промытый рис немного проварить на воде, затем добавить молоко и варить рис до полуготовности. Посолить.

Очищенный, нарезанный кусочками ревень засыпать сахаром и оставить 2 часа. Яичные белки отделить от желтков, желтки растереть с сахаром, смешать с остывшей кашей. Белки взбить в густую пену. В смазанную жиром форму положить слой рисовой каши, сверху - ревень (без сиропа) , взбитые белки, посыпать смесью сахарной пудры и какао. Запечь в духовке. Подавать с сиропом из ревеня.

Как шарлотку с яблоком, только вместо яблок ревень. Его нужно сахаром посыпать перед готовкой.

Сама не знала, стало интересно и во- http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/reveny.shtml

Компот - варить, как обычно (из яблок) . Или почистить стебли, засыпать сахаром и запечь.

Пирог люблю типа шарлотки, а ещё кисель бабушка вкусный варила (ревень с сахаром варила до мягкого состояния, а потом крахмал). А я бы сейчас и сырым погрызла.

начинку для пирожков

пироги.. . ммммм.. . ))))

я очень люблю шарлотку и кисель

Компот! Варенье! Джем!

Ревень можно использовать так же, как и яблоки. Только перед употреблением снять небольшой слой кожуры. Очень вкусные получаются пироги (дрожжевые) пополам с яблоками, посыпанные корицей.