Прочее кулинарное

Милые дамы, объясните суть "кулинарной" психологии следующей особи.

Особь на праздник подает салат оливье, салат мимоза, мясо по-франзузски, салат слоеный и прочие радости, кои можно обнаружить в любом более-менее приличном ларьке, я уже молчу про супермаркеты. При этом сии творения недосолены, отдают запахом колхоза, но их преподносят так, что это ГЕНИАЛЬНО. Она такая хозяйка, такая кормилица, что своими отвисшими сиськами вскормила пол-планеты. И она совсем не допускает мысли о том, что другие могут готовить намного лучше и знают нетрадиционные рецепты. Просто они молчат и готовят изредка, но так, что пальчики оближешь. Вам попадались такие? Что вы о них думаете?
как-то я поела на НГ салаты, которые приготовили студенты, снимающие квартиру в нашем городе... я оч брезгливая и салаты мне не понра: ( было слишком много лишних ингридиентов, тяп-ляп... .
и в деревнях у родственников ничего такого не ем.. . люблю мамину пищу, даже ее сестра готовит не так хорошо: )

а вот на счет недосолено... я не чувствую в некоторой еде соль: ) мне по фиг)
а вот гостям кажется, что соли маловато - поэтому я сразу извиняюсь и не строю из себя шеф-повара. ставлю солонку и все:)) )
а вот если пища ПЕРЕСОЛЕНА, это мне сразу бросается в глаза.. ой на язык:)) ) и знаете - лучше недосолить, чем пересолить.... Тем более врачи советую вообще солить пищу только в своей тарелке, так полезнее.. .
У меня подруга есть-азербайджанка, готовит она шикарно НО соли ложит в 5 раз больше, чем моя мама и я.. . хоть и не пересаливает, однако меня пугает такое кол-во соли только в одном блюде... .

Вам не стоит обращать внимания на таких особей, просто радуйтесь, что вы готовите вкуснее и интереснее, а не банальные мимозу и оливье... да и мясо по-французски это уже не праздничное блюдо, а обыденное.. .
Удачи вам!
ЛV
Лана Volondevich
25 084
Лучший ответ
Татьяна Румянцева Ну студенты ладно, им простительно. А вот матроне с большими сиськами - нет.
Ирина Жук Вставлю свои пять копеек. :) Мне кажется, что это все относительно, что считать праздничным блюдом, а что не считать...
Главное, чтобы было вкусно!
Каждый кулик своё болото хвалит
Даааа.... накопилось....
М)
Милашка )))
24 555
Лучше сразу.. . хряс, об стол! Сколько ж терпеть то? :)
Parastu Sakhobiyon
Parastu Sakhobiyon
6 639
Татьяна Румянцева Чего терпеть-то ? Тень не поняла вопроса.
Не парьтесь по этому поводу. Ваши общие знакомые и друзья прекрасно понимают, кто есть кто в кулинарии, просто воспитанные люди не будут говорить этого такой "хозяйке" в глаза.
Irina Irina
Irina Irina
3 307
Татьяна Румянцева Да я не парюсь. Просто сейчас Тень злая, ибо она сготовила потрясающий ужин!