Прочее кулинарное

Грибы Шампиньоны? Они ваще полезные?а то один умник мне сказал что вообще бесполезные грибы?Мож он дурик?

а то один умник мне сказал что вообще бесполезные грибы?Мож он дурик?
Смотря, что иметь в виду под полезностью.
Грибы это приятно собирать, вкусно со сметанкой, в супчике а зимой маринованные или солёненькие да под рюмочку, зхххх.
Разве сделать себе приятно это не полезно?
С другой стороны любые грибы включая и шампиньоны выводят из организма много всякой бяки.
Вот если ваш умник имел в виду энергетическую ценность или их перевариваемость организмом то он немножко прав перевариваются они действительно очень плохо.
В общем лично я в субботу опять в лес с лукошком.
Лариса Самая Красивая
Лариса Самая Красивая
5 146
Лучший ответ
У бабушки росли шампионы прямо во дворе... за забором справа.. . Вкусные, душистые. Конечно те, что в магазине немного уступают натуральным.
Но всё равно грибы. Белков в них почти столько же, сколько и в мясе.
В отличие от овощей, грибы богаты фосфором, калием, кальцием, медью, цинком, йодом, марганцем, а также витаминами.
VK
Vika Kovtun
91 333
самые полезные грибы - это шиитаке. Но на вкус и запах они отвратительны ((( а шампиньоны, они и правда никакие во всех смыслах....
Алена Галян
Алена Галян
39 861
При диеете рекомендуют мясо заменить грибами, значит польза есть, хотябы не поправлятся
Грибы вообще не усваиваются организмом, как клетчатка для работы желудка и для вкусовых ощущения-работают.
*katusha P*
*katusha P*
14 091
Полезны или безполезны, главное вкусно!
Лилия Галиева
Лилия Галиева
9 864
есть пословица
ГРИП И ОГУРЕЦ В ЖЕЛУДКЕ НЕ ЖИЛЕЦ
тоесть это просто баласт без всякой пользы, но вкусно, поэтому мы это и едим ))
Белок грибов плохо усваивается организмом, поэтому рассчитывать на грибы, чтобы выжить в лесу - бесполезно. Они не компенсируют даже энергозатрат на их сбор. Выход - измельчать как можно сильней, (в идеале - порошок) , готовить на мясном бульоне.
Но грибы полезны наличием микроэлементов и клетчатки.
я тоже считаю бесполезным.... но вкустным... =)