Прочее кулинарное

а кроме бутербродов , что еще можно сделать с красной икрой ?

Кальмары, королевские креветки и красная икра. Заправляем майонезом.
------------
Яйца "Мимоза"
Отварить 4 яйца вкрутую, очистить, порезать пополам, вытащить желтки и разложить белки на блюде. Нафаршировать яйца красной икрой. Растереть желтки с 6 ст л майонеза, залить смесью фаршированные яйца. Украсить яйца листьями зеленого салата. Подавать с тонкими кусочками хлеба.
--------------
Канапе с икрой и копченым лососем
Тонко нарезанные кусочки копченого лосося свернуть конусами, в середину положить по чайной ложке сметаны, сверху - икры. Конусы уложить на маленькие тосты.
-------------
Картофель, фаршированный икрой
Разогреть духовку до 200 гр С, завернуть 10 небольших молодых картофелин в фольгу (отдельно) , запекать около 30 мин или до готовности. Полностью остудить картофель. Затем порезать пополам, вычистить мякоть, оставляя 2.5 см мякоти в каждой половинке. В каждую положить по 1 ст л густой сметаны, листочек кервеля и икры.
---------------
Блюдо с икрой
Положить банку осетровой икры в маленькую салатницу. Отварить вкрутую и очистить 3 яйца, разделить желтки и белки мелко нарезать и уложить в разные вазочки. Поставить в центр блюда икру и окружить вазочками с желтками, белками, дольками 1 лимона, мелко нарезанной красной луковицей, шнитт-луком, 1/4 чашки крем фреш или сметаны, 1/4 чашки мягкого масла, несколько блинов и тостов.
-------------------
Картофельный салат с икрой
Отварить 1 кг мелкого картофеля, слить. Смешать 250 гр сметаны, 55 гр икры и сок 1/2 лимона, приправить. Добавить еще теплый картофель, перемешать. Подавать, посыпав сверху шнитт-луком и с дополнительной икрой.
Марина Белякова
Марина Белякова
76 460
Лучший ответ
Отварите яйца вкрутую, очистьте. Порежьте пополам вдоль. Выньте желтки, а вместо них в каждую половинку белка положите вровень со срезом красной икры. Я это называю лодочками. Желтки можно употребить отдельно для сырно-чесночного салата с майонезом.
«Карусель»
Ингредиенты:
ананасы в легком сиропе – 1 банка
плавленый сырок – 4 шт.
крабовое мясо –150 г
цветная кокосовая стружка
красная икра – 160 г
Способ приготовления:
Сырки и крабовое мясо потереть на мелкой терке. Смешать.
Скатать шарики. Обвалять в стружке. Поставить на некоторое время в холодильник для застывания.
Выложить кружочки ананаса на блюдо, на них шарики из сыра. Перед подачей украсить икрой.

Еще смотри http://www.ochen-ochen.ru/tasty/recipes/
Elizabeth Mur
Elizabeth Mur
95 587
начинить блины
Добавляют в салат.
блины, фетучини (макароны в сливочном соусе с добавлением икры и кусочков лосося- объедение)
Салат с креветками, сыром и красной икрой - прикольно получается. Свежий, лёгкий...
Блинчики. Выпекаете обычные блины, а в начинку - растолочь отвареное яйцо вперемешку с красной икрой. Пальчики оближешь!
Ольга Абашкина
Ольга Абашкина
11 304
у яек вытащи желток а туды икру или блинчики... с икрой
можно с блинчиками
можео в салаты рыбные добавлять украшая
сожно со сметаной
можно в суп сырный или на сливках с сёмгой добавить
можно... .
УДАЧИ
мне блины нравятся
АA
Анжелика Angel
7 187
Анжелика Angel http://www.botsman.ru/page/recipe/salad/
Нафаршировать яйца, тарталетки, блинчики, и как самостаятельное блюдо!
сверху выложить на салат, получится по виду бо-о-о-льшая тарелка с икрой!
В сливочный суп с семгой добавить для украшения. + зелень.
Да ну все это: тарталетки, блинчики, бутеры.... Берите ложку и с удовольствием и смаком ешьте просто так!
Если без приколов, то испанцы её... Варят. Сволочи (((
Нина Бузыкина
Нина Бузыкина
2 189
Яна Ксенофонтова извращенцы ...слов нет
В тарталетки, они продаются где и печенье
блинчики)
ну конечно же разлюбимые суши:)
ешь её так, ложкой из банки
Есть ложкой!
Milawka Angelo4Ek
Milawka Angelo4Ek
104

Похожие вопросы