Прочее кулинарное

Поделитесь вкусным рецептом любимого иностранного блюда!

Света Абрамова
Света Абрамова
92 467
броколи запеченные с 2-3 сортами брынзы.
ИС
Ирина Стародуб
50 170
Лучший ответ
литовские цепелины. Рецепт длинен - лень здесь его вписывать - есть в интернете
Шаурма по-французски за 5 минут

Ингредиенты:
маленький армянский лаваш,
половинка помидора,
половинка соленого огурца,
маленький брусочек сыра,
3 маринованных шампиньона,
1 ломтик ветчины,
майонез, аджика, французская горчица.

Приготовление:
На большой плоской тарелке разложить лаваш, сложив его в 2 раза (чтобы получился двойной слой и начинка в дальнейшем не вытекала на тарелку) . Обмазать лаваш майонезом, чайной ложкой капнуть несколько капель аджики и французской горчицы, снова всё размазать. Нарубить на относительно маленькие кубики помидор, огурец, сыр, шампиньоны, ветчину, перемешать между собой. Полученную начинку выложить на лаваш, после чего завернуть его так, чтобы получился прямоугольник. Во избежание распрямления уголков закрепить их сверху и снизу двумя зубочистками. Полученный «бутерброд» поставить в микроволновку на 3 - 5 мин. Вот и всё! Можно наслаждаться горячей шаурмой по-французски :Свиная шейка в фольге

Ингредиенты:
свиная шейка,
молотый черный перец,
специи по вкусу,
фольга.

Приготовление:
Свиную шейку посолить, поперчить, добавить специи по вкусу, завернуть в фольгу для запекания, поместить в духовку при температуре 200 градусов C. Через 1,5-2 часа вынуть, порезать на порции подать с гарниром и салатом. Жаркое по-хорватски (Хорватская кухня) .
10 порций: 400 г свиной рульки, 400 г копченой курицы, 2 ст. л. растительного масла, 200 г репчатого лука, 40 г сухих белых грибов, 100 г чернослива без косточек, 300 г гречневой крупы, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. молотой паприки, 2–3 зубчика чеснока, 300 г нарезанного кубиками вареного картофеля, 20 г сметаны, 1 болгарский перец, 1 ч. л. приправы "Вегета", 1 острый маринованный перчик "феферон", черный перец, соль. Свиную рульку и мясо курицы нарезать кубиками и отдельно сварить. Нарезанный лук и заранее замоченные белые грибы поджарить на растительном масле и тушить, подливая воду, в которой варилась свиная рулька. Добавить чернослив, хорошо промытую и заранее замоченную гречневую крупу, томатную пасту, паприку, толченый чеснок, мясо и картофель. Влить 0,5 л воды, добавить нарезанный феферон, черный перец и "Вегету" и варить 20 мин. Затем все поместить в огнеупорную посуду, залить сметаной. Украсить нарезанным болгарским перцем и зеленью петрушки, а затем на короткое время поставить под гриль или в духовку. Салат по-чешски
200 г вареного сельдерея, 100 г свежих или консервированных помидоров, 100 г вареных грибов, 100 г мелко нарезанного лука, 4 сваренных вкрутую яйца, соль, горчица, 100 г растительного масла, уксус, томат-пюре по вкусу. Все продукты измельчить, залить смесью растительного масла и уксуса, добавить специи.