Прочее кулинарное

Подскажите рецепт теста для домашней пиццы. Только что бы мягкое было, не как у магазинных!

пицца
1 яйцо,
1/3 ст. сахарного песка (лучше меньше) ,
2 ст. ложки растительного масла,
Щепотка соли,
1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом,
3 стакана муки,
1 стакан молока или воды.

Замесить тесто, скатать его в колобок, накрыть полотенцем и оставить его на 20 минут. За это время приготовить начинку.
Пицца по-домашнему.
Farida Ganibekovna
Farida Ganibekovna
4 316
Лучший ответ
ПИЦЦА
Тесто для пиццы «Стакан молока, яйцо, немного подсолн. масла, соль, сахар, муки сколько возьмет тесто, дрожжей 25г. Начинка-мажешь кетчупом, сверху колбаса или ветчина, жареные с луком грибы, сеточка из майонеза и тертый сыр. »
2 стакана муки, 5 грамм сухих дрожжей, стакан теплой воды, 5 тожек подсолнечного масла
В 1/2 стакана теплого молока добавить 3 гр. . сухих дрожжей, размешать, добавить 1/4 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 1 яйцо и муку, чтобы получилось не очень крутое тесто. В конце замеса добавить 2 ст. л. растительного масла. И поставить в теплое место, через час обмять (оно будет хорошо подниматься) и еще на час поставить в тепло.
Кочина Яна
Кочина Яна
12 165
Самый простой способ это-2ст муки просеять, щипотка соли и сахара, гранулированные дрожжи. Всё перемешать и добавить тёплую воду, около 1 стакана. Тесто оставить, что-бы выросло (около 30 мин) на столе высыпать не много муки и тесто розвалковать можно сделать круглую, а можна такую как протвень. такое тесто всегда выходит! приятного аппетита!
Маша Раsтеряша
Маша Раsтеряша
3 230
Как обычное дрожжевое тесто+томатная паста или кетчуп.