Прочее кулинарное
А в каком возрасте Вы постигли великую тайну кулинарии: "Ингридиенты по вкусу, готовить до готовности"? )))
В 6 лет - ну и отрава с начала получалась :-))), в 4 года спалила яйца (до углей) во время варки -детсад на карантин закрыли, а родители работали, мама научила как варить яйца -вот я их себе и сварила.... поставила вариться на обед - "сварились" к ужину: -)).
в 20 стало понятно) два года регулярной готовки и эти слова в рецепте пугать перестали, хотя сначала просто впадала в истерику)
В армии, когда пришлось кормить 70 человек в полевых условиях из сухого пайка.
В 13лет.
В 18, ингридиенты, те что имеются, готовим пока никто не видит...
Татьяна Пилат
Я имею ввиду ночью для себя))
после того как постигла итальянскую кухню. работала в ресторанчике итальянском официанткой. там делали такие ассорти из сырых морепродуктов (устрицы, ракушки разные). а я в свободное от заказов время помагала поварам на кухне-открывала ракушки и укладывала их красиво на блюдо (открывать устрицы это довольно сложный процесс), начальство заметило мой талант и попросили на выходных выходить на кухню за двойную плату. согласилась. а там шеф-поваром был один талантливый мужчина. он мне и открыл все тайны кухни: о том как мешать вкусы, о натуральных и исскуственных приправах и о том, о чем никто даже не догадывается!!! я стала настоящим спецом. уже прошло больше двух лет как я оттуда ушла. но мои навыки мне помогли понять истинну приготовления пищи. главное с любовью!!!
Как только присосался к титьке!...
На данный момент так и получается. Готовлю по своему вкусу и всем нравится. Готовлю ежедневно на 300-400 человек.
лет в 20 наверное
Окончательно так и не постигли.
:))) до сих пор не постигла)
еще не постигла)) ) все подгорает и пересолено... =(( мне 18
ой, рано, лет в 14-13!
лет в 15 уже
Лет, в 12-14.Мама с папой работали, дома оставалась все время одна. А подружки придут все сожрут))) А потом сиди голодай))) Вот и начилось с борща!!!
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста , В Хабаровске есть какие - нибудь курсы кулинарии, чтобы просто научиться готовить?
- С приготовления каких блюд начать изучение кулинарии? Хочу научиться хорошо готовить?
- Где и как в кулинарии применяете редьку? Что готовите с редькой?
- Как применяете в кулинарии курагу? Что обычно готовите с ней?
- как объяснить пожилой женщине,что не нужно готовя еду варить ее до такой степени,что не ощущается вкус ингридиентов?
- Как сделать такую подливу для пиццы как в бистро, какие туда идут ингридиенты. Это не майонез! и не сметана! тайна
- с возрастом вкусовые ощущения меняются или правда в ресторанах и кулинариях стали погано готовить?..
- Подскажите, кто умеет нормально готовить, должно ли отличатся по вкусу мясо в духовке, бочонке в русской печке ит. д?
- В рецептах по кулинарии пишут" варить грибы до готовности",а как узнать, что они готовы?
- Кулинария. сколько нужногт варить печонку до полной готовности?