Прочее кулинарное

Сколько должны вариться картофель, морковь и свекла для венегрета?

Нет ничего проще. Морковь со свеклой варите в одной кастрюльке, а картошку в другой. Минут через 25-30 вилкой проткнуть попробуйте - если мягкие, вытаскивайте. Если еще жетсковаты внутри, поварите еще немного.

И спасибо за идею, сегодня тоже приготовлю винегрет!) )

Кстати, время варки зависит от размеров овоща. Так что точно вам сказать никто не сможет.
Эльвира Крылова
Эльвира Крылова
4 234
Лучший ответ
Зависет от величины
Камила Попкова
Камила Попкова
24 682
Картошка на большом огне минут 30.Вилкой проверь если что. Свёкла примерно столько же. может на 10 минут больше. морковь минут 20
все овощи вари в кожуре. чтоб витаминов меньше потерять. майонезом заправляй не слишком обильно ))))))
на плите свекла примерно час, остальное чуть меньше. в микроволновке все сварится за 15 минут:) все овощи надо сложить в контейнер для микроволновки с крышкой, картофель проткнуть в нескольких местах вилкой, свеклу и морковь положить просто так, готовить на максимуме 10-12 минут, вынуть, дать постоять еще минут 5-овощи дойдут до готовности.
Лида Шейкина
Лида Шейкина
7 268
До полной готовности. Если хотите, свеклу доварите почти до готовности и лейте на неё холодную воду.
Вообще, для винигрета и других салатов, содержащих овощи, картошку, яйца всё это лучше варить накануне
и не горячим ставить в холодильник до следующего дня, накрыв чем-нибудь, чтобы не заветрилось.
Я накрываю пищевой плёнкой.
Вкус у салатов гора-а-а-здо вкуснее, чем из просто остывших составляющих.
Inga Batkuashvili
Inga Batkuashvili
7 139
картофель свариться минут за 15-20, морковь за полчасика - зависит правда от размера. . свекле не меньше 1,5-2 часов нужно. . проверяй готовность ножом - когда огн будет входить в свеклу как в масло - легко и без усилия - овощ сварен
До готовности, каждый по разному, дольше всего варится свекла
AA
Anjela Anjela
3 751
до полной готовности. Вилкой потыкайте - если мягкая, то можете выключать. (В среднем минут 40-50)
Картофель мин 20, остольное где-то час может буряк и больше.
*B
***bella- Barbi***
2 459
Ножом проверяйте на готовность, но в принципе обычно 1,5-2,5 часа.
Минут 20-30, больше или меньше, в зависимости от размера.. . Ориентируся на мягкость - проткни ножом, если легко проткнулась - готова
картошка-30 минут, остальные овощи-где-то с часик.