Прочее кулинарное

Привезли с дачи овощи в земле: картофель, морковь, свеклу - планирую промыть и просушить на газете, а потом убрать в

Холодильник, что влезет, в полиетиленовые пакеты, а как вы рекомендуете сохранять и что из овощей вообще хранится вне хол-ка долго? Помидоры оставила на подоконнике дозревать...
КО
Катюша))) Овчинникова))
18
долго любые испортятся, потеряют влагу.
в любом случае - чистые и насухо вытертые. в сухом темном месте в нейтральной открытой таре.
в холодильнике в ящике для овощей и на полках - без пакетов.
газеты не используйте ни для каких пищевых продуктов
Марина Филиппова
Марина Филиппова
56 030
Лучший ответ
В полиэтилене скоро сгниют Лучше в газете
Светлана Григорян
Светлана Григорян
72 151
замачивай порциями в чистом ведре сначала морковь а потом свёклу и отмой
\ крупные можно сразу очистить и измельчив заморозить \\
НМ
Наталья Моя
94 485
ну во-первых, не мыть ни в коем случае. после мытья съедать нужно сразу же. нужна сухая чистка, то есть просто стряхнуть землю, не повреждая и не намачивая плоды. хранить в холодильнике без пакета. или в прохладном темном месте в тряпочном мешке
Катя Иванова
Катя Иванова
96 147
НЕ надо! испортятся быстрее.. просушите просто.
Анна Сергеева
Анна Сергеева
53 788
Катюша))) Овчинникова)) Прямо с землей? Так они же быстро увлажняться опять: я потому и промываю, чтобы можно было завернуть сначала в ткань, а потом убрать в пакеты..
Анна Сергеева высуши оббей землю и в ящик холодильник.
Катюша))) Овчинникова)) Перцы зеленые чуть упустила, не успела в тряпку завернуть - так заплесневели (((
в полиэтиленовом пакете легко испортятся
Элеонора Шумкина
Элеонора Шумкина
55 387
да, можно помыть, просушить (не на газете) и убрать в холод. Собственно весь овощной импорт и поступает мытым и, о ужос на птицефермах яйца моют ))
Ирина Носова
Ирина Носова
67 286
Марина Филиппова и не просто моют яйца, а дезинфицируют :) и овощи фрукты тоже. полный беспредел! :)))
Людмила Червева если яйца моют, то зачем их потом какашками обмазывают?
Катюша))) Овчинникова)) Почему газета плохо?
Заморозить можно
Нашинковать как удобно и в пакет
Если нет подполья и песка то еще можно мариновать в банки
В коробках в темноте и сухой прохладной температуре храниться
Регина М
Регина М
97 174
овощи храним в подвале мытые в пакетах помидоры кроме засола никак не сохранить поэтому наслаждаться сейчас.
Наталья Гамолина
Наталья Гамолина
56 026
Катюша))) Овчинникова)) Нашла видео на ютубе и статью о заморозке помидоров
Целлофановый пакет - сгниет,
Лучше мыть перед готовкой.
в холодильнике замерзнет.
Юлия Маликова
Юлия Маликова
97 985
Грязные овощи лучше хранятся и больше сохраняют витаминов.
ИС
Ирина Серёгина
66 345
Все сначала просушить. потом в матерчатых перчатках очистить от земли-она сама хорошо отвалится. морковку-часть в холодильник, часть натереть/кубиком заморозить-она быстро вянуть начинает. если есть, то в песок ее. без холодильника свекла некоторое время полежит, потом вянуть начнет. картошка без холодильника постоит-обязательно в темное место (иначе зеленеть начнет)
АШ
Анастасия Шевченко
51 875
Мыть не советую. Картошку на балкон, только надо прикрыть, чтобы не попадал свет, иначе позеленеет. Морковь и свекла прекрасно хранятся в холодильнике в пакетах.
Людмила Гартвих
Людмила Гартвих
37 558
Заморозить и замариновать самое то.
Гульсум Юсупова
Гульсум Юсупова
2 913
Самое лучшее : просушить и в погреб, в прохладу
*_Love Summer_ *
*_Love Summer_ *
2 533

Похожие вопросы