Сколько времени должны вариться яйца, чтобы всмятку получились

Видите сколько разных ответов? А потому что "всмятку" тоже бывает по-разному. Если одну минуту, то совсем жиденько. Если 3 минуты, то уже почти в мешочек. Попробуйте один раз и выбирайте как Вам больше нравится! :)

ВАРИМ ЯЙЦО ВСМЯТКУ

Достань яйцо из холодильника заранее, чтобы оно приняло комнатную температуру, или вари его на полминуты дольше в небольшой кастрюльке.
Нагрей воду, добавив несколько капель уксуса или 1 чайную ложку соли.
Когда вода начинает закипать ( на поверхности появятся маленькие пузырьки) , осторожно на столовой ложке опусти в неё яйцо.
Вари три с половиной минуты.
Слей воду, обдай яйцо струёй холодной воды и ...приятного аппетита!
ЕСЛИ ВАРИТЬ яйца5-7 минут в кипящей воде, получаются яйца " в мешочек": желток начинает твердеть, но не становится крутым- неплохо для салата
Яйца ВКРУТУЮ варятся 7-10 минут
Больше 10 минут яйца варить нельзя. Желток становится зеленоватым, протеины яйца выделяют дурно пахнущий газ-сероводород.
Для варки ВКРУТУЮ яйца надо сразу погружать в кипящую (ни в коем случае не в холодную!!! ) Тогда желток окажется в центре яйца и нарезанные кружочки яйца будут ровненькими и симпатичными

1 минуту

Яйца варят 3-15 минут, в зависимости от того, какие яйца вы хотите получить: всмятку, в мешочек или вкрутую.

Для получения яиц всмятку их варят 3-5 минут, в мешочек – 5-10. Для приготовления варёных яиц вкрутую яйца варят 10-15 минут.

Вкуснофакты о куриных яйцах
1. Куриные яйца следует класть в кастрюлю с холодной водой. Если положить яйца в кастрюлю с кипящей водой, они лопнут.
2. При варке яйца должны быть полностью покрыты водой.
3. Яйца, сваренные вкрутую, лучше чистить, если их охладить в холодной воде 3-4 минуты.
4. Считается: чем дольше варить куриные яйца, тем хуже они усваивается организмом, а варить яйца больше 20 минут вредно для здоровья.
5. Цвет скорлупы куриных яиц не влияет на их вкус.
6. Яйца варят на среднем огне.

Досчитайте до 100!!!

2 минуты с момента закипания.

После того, как вода закипит- варите яйца ровно 1 минуту. Не ошибетесь!

минут 5

2-3 минуты