сижу на гречневой диете 5-й день

Каша по - монастырски.
Как то с другом, нам пришлось ночевать в монастыре. Водитель, который нас отвозил, уехал по срочному вызову и бросил нас. Добрые монахи не оставили двух грешников и предоставили ночлег в домике за территорией монастыря. Послушник принес нам полбуханки хлеба, жбан кваса и котелок с кашей.
Каша состояла из четырех видов крупы, грибов и пассированной с луком морковки. Было очень вкусно!
Мне так захотелось повторить этот рецепт! Для начала я поставил вариться крупы в отдельных кастрюльках. Если точно знать, когда какую крупу класть можно и в одной, но я не помню. Риса и гречки по две столовых ложки, а пшена и перловки по три. В каждую кастрюльку положил по четвертинке бульонного кубика. Пока все конфорки заняты, займусь заправкой. Лисички промыл, крупные нарезал, а мелкие оставил так. Правда, у монахов были сушеные белые, но я использовал то, что было. Порубил головку лука и натер две небольших морковки на крупной терке. Первым сварились пшено и гречка откинул их в дуршлаг и положил в глубокую миску. На освободившуюся конфорку поставил вариться лисички в отваре, оставшемся от круп. Для аромата добавил к ним несколько горошин перца, листики лаврушки и раздавленный зубчик чеснока. Сваренные рис и перловку также откинул и положил в общую миску. В кастрюле разогрел растительное масло, спассировал до прозрачности лук и высыпал к нему морковку. Для вкуса и аромата добавил пару ложе тертого хрена. Вот и лисички сварились. Откинул их в дуршлаг, аккуратно вынул перец, лаврушку и чеснок и высыпал в кастрюлю с заправкой, а отвар оставил. Слегка обжарил, выложил туда кашу, хорошенько перемешал и оставил на пять минут тушиться под крышкой, добавив немного отвара. Каша должна впитать масло из заправки.
Готовую кашу выложил в миску, смешал с ложечкой жирной сметанки и посыпал рубленой зеленью. Запах чудесный! Под такое блюдо нужно отрезать пару кусочков свежего белого хлеба, да и рюмочку я думаю не грех выпить. Но сначала помолюсь перед трапезой!

Канапе с икрой!!!

Горшочек каши.

Все равно, что возьмете с собой, все равно не выдержите. Расслабьтесь и получайте удовольствие, девичник не каждый день и даже не каждый год. Но если сильная воля, то берите с собой яблочко и бананчик (калории его исчезнут, после Ваших танцев на девичнике) , можно бокал вина выпить (сухого красного) Удачи!!!

Помидоры фаршированные грибами. Грибочки отварить чуть присолить, потом в выпотрошенные помидоры запихнуть. . Когда есть хочется то и это вкусно. Заливное из хека, в этой рыбе йода много, а ккал мало. Главное желе, желе побольше.

Я себе добавляла распаренные сухофрукты и чернослив. Очень вкусно и полезно!
И главное-не нарушаете при этом диеты!

мне кажется, что если я правильно поняла вашу диету (моя подруга на токаой сидела) , то вам ничего нельзя кроме гречки и кефира.
На второй неделе допусти лёёёёёёёгкий салат.... поэтому я думаю, что вам можно есть только листь салата без соли. Про алкоголь я вообще молчу.... его нельзя.

гречку опять а ничего нельзя.... кроме нее

Да свари ты уже себе баранью ногу и не майся!))