Гурманы и кулинары, вопрос к вам.

А что ящерицы-змеи зимой в России водятся? Какой смысл на них было охотиться, тем более мяса от гуся больше и вкуснее (да и яда там не бывает). Это едят когда нормальной дичи не хватает.

а вы сравните, даже чисто внешне, курицу и лягушку!:).... и скажите, кого Вам хочется больше съесть?;)... сомневаюсь, что лягушку!:)...

"На вкус и цвет товарищей нет"-изрек шпагоглотатель и съел шпагу. Почему Вы не едите, не понятно, мы потому что с детства не приучены к сим кулинарным изыскам .

Всё пробовал ктоме ящериц

В наших условиях легче всего разводить кур-гусей. Сравните вес курицы и ящерицы: сколько ящериц надо вырастить, чтобы накормить семью из 4-х человек:))) . Кроме того, все упомянутые вами лягушки требуют особых условий содержания и размножения.

предки рецепты не оставили.

Это для НАС не традиционно. В других регионах ситуация иная.
Во Франции едят лягушек.
Китайцы едят всё кроме луны и её отражения в воде. Вьетнамцы водку настивают на ящерицах. Не будем говорить об аборигенах в джунглях.
У нас тоже пробовали завозить в магазины мороженные лягушачьи лапки...

Вот спроси жителя допустим Зимбабве он скажет наоборот. Где кто вопитывался (кухня тоже воспитание) там и кушать привык.

это для китайцев

а вы попробуйте в середине ноября найдите змейку, или лягушку, у нас климат совсем другой, это в южном полушарии такие блюда потянут, а у нас задолбаешься по оврагам и лесам ползать собирая экзотику

Были б в Китае или Франции попробовали, думаю....

А у нас богатое воображение

привычка и воспитание.... хотя пробовала лягушек и змеек-очень нежное и вкусное мясо!!

а потому что они у нас водятся не в достатке, и ловить их в таком количестве чтобы все ели очень сложно...