Картофельные биточки с начинкой из шпрот
200 г шпрот, 0,5 луковицы, 4 картофелины, 2 ст. л. сливочного масла, 1,5 ст. л. муки, пучок зеленого лука, растительное масло для обжаривания, соль, перец по вкусу.
Репчатый лук очистить и измельчить. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Шпроты без масла выложить в миску, размять вилкой. Добавить репчатый и зеленый лук, перемешать. Картофель очистить, отварить до готовности. Добавить сливочное масло, соль, перец по вкусу. Размять в пюре Из картофельного пюре скатать шарики диаметром 4,5 см. Сделать в центре каждого углубление, положить по 1 ч. л. начинки, сомкнуть края. Обвалять каждый шарик в муке и обжарить в разогретом масле до румяной корочки.
Конвертики со шпротами.
1 стакан муки, 0,25 пакетика сухих дрожжей, щепотка соли, 0,25 стакана теплой воды, 1 ст. л. сметаны, 2 банки шпротов, 1 яйцо для смазывания, 1 ст. л. тмина.
Муку просеять в миску, добавить соль и дрожжи. Влить воду и сметану. Вымешивать тесто не менее 7 мин. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой, оставить в теплом месте на 15 мин. Сделать конвертики со шпротами. Разогреть духовку до 190 С. Противень накрыть промасленным листом пергамента или силиконовым антипригарным ковриком. Шпроты выложить из банки на бумажные салфетки, оставить на 10 мин. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в очень тонкий пласт, затем нарезать квадратами со стороной 6 см. Переложить квадраты на противень. На каждый квадрат положить по диагонали по 1 рыбке. Завернуть противоположные края и слегка прижать пальцами место соединения. Накрыть листом пергамента и дать постоять 30 мин. После чего смазать тесто слегка взбитым яйцом, посыпать тмином, вновь накрыть пергаментом и выпекать 15 мин. За 5 мин. до готовности снять верхний лист пергамента.
Прочее кулинарное
Можно ли что-то приготовить из шпрот,кроме как съесть их как шпроты?
Готовишь гороховый суп на овощном бульоне, а в конце варки добавляешь шпроты (масло от них не надо) ПОЛУЧАЕТСЯ РЫБНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП СО ВКУСОМ КОПЧЕНОСТЕЙ.
у меня мама печет слоёные пирожки со шпротами. салат из шпрот, жареной картошки яиц и лука
ну прокрутить их в мясорубке, добавить чего нить по вкусу и масла сливочного - паштет будет. или бутеры с маринованным огурчиком.
можно бутерброды со шпротами и другими продуктами.. . например....
Можно сварить яйца вкрутую, очистить, разрезать пополам вдоль, вынуть желтки, измельчить их, также мелко порезать шпроты, смешать с желтками и начинить половинки белков. Красиво уложить на блюдо, украсить зеленью - вот вам и салат на праздничный стол! В желтково-шпротовую начинку можно добавить немного майонеза. Приятного аппетита!
Салат, паштет..
Шпроты не едят-ими ЗАКУСЫВАЮТ...
Асель Ризина
то есть если человек не пьет ему и шпроты нельзя есть?)))
сделать бутерброт шпроты наложить на батон и схавать
Во времена перестройки мы варили чудный рыбный супчик из шпрот! Ну, про бутерброд шпроты с лимоном молчу.
паштет из шпрост с сыром например: шпроты размять с плавленнм сыром, очень вкусно и на обжаренный хлебушек с солёным огурчиком
Бутерброт со шпротами))
Шпрот как закуска, шпрот с хлебом, шпрот как рыба есть много выборов
размять вилкой, до однородной массы., развернуть крабовые палочки и тонким слоем разложить на них полученную пасту, а затем опять свернуть и нарезать небольшими кусочками-попробуйте, это вкусно.
Моя мама делает вот такие бутики. Берет хлеб и обжаривает его на раст. масле. Потом на него кладет шпротинку, кусочек помидорки и кусочек яйца, укропинку и сверху майонез. Я таких могу штук 5 сразу слопать, вкуснятинка.
Похожие вопросы
- а что можно приготовить из арбуза, кроме как съесть его? и кроме посолить
- Что бы такого приготовить из шпрот? Подскажите рецепт.
- Что можно приготовить из шпрот?
- а можно ли что то приготовить из сосисок кроме как сварить их, пожарить или съесть сырыми??? =))
- Что приготовить на пикник кроме шашлыка?
- Что можно приготовить из тыквы кроме каши? Поделитесь интересными рецептами что можно приготовить из тыквы, кроме каши?
- что можно приготовить из яблок?.., кроме...
- что готовят из редьки? купил а что с ней делать кроме как съесть в сыром виде?
- Что пожрать, когда жена уехала, а всю приготовленную ею еду ты уже съел?
- Подскажите. Что можно приготовить из куриного бульона. Курицу съели, бульон остался....выливать жалко